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「 チーズ 」 でキーワード検索した結果

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  • リステリアについてListeria monocytogenes

    。潜伏期は非常に多様性(1日から3ヶ月)を示し、症状として特定のものはなく、髄膜(脳)炎、敗血症、心内膜炎、肺炎、尿道炎、死流産などがみられる。羅患した動物との接触、排泄物や汚染食品から感染し、肉製品、チーズなどの乳製品から感染することもしばしばある。なお、日本では1998年までに計780症例の報告があるが、集団食中毒とし

    • No:1154
    • 公開日時:2004/09/29 08:30

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