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        「 牛乳 」 でキーワード検索した結果

        124件中 51 - 60 件を表示

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        • 開封した牛乳を冷蔵庫に入れておくと臭くなるのはなぜですか

          牛乳にはにおいを吸着する性質があるからです。牛乳は、液体の中にたんぱく質や脂肪といった固形分が分散して存在しているコロイド(液体に固形分の粒子が分散して存在している状態)溶液です。この粒子は、表面積が非常に大きく、表面に種々の物質を吸着しやすいことから、牛乳のコロイド粒子であるたんぱく質や脂肪に、においの成分が吸着さ 詳細表示

          • No:1484
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
        • レバーや魚を牛乳に浸しておくと臭みがなくなるのはなぜですか

          牛乳にはにおいを吸着する性質があるからです。 牛乳は、液体の中にたんぱく質や脂肪といった固形分が分散して存在しているコロイド(液体に固形分の粒子が分散して存在している状態)溶液です。 この粒子は、表面積が非常に大きく、表面に種々の物質を吸着しやすいことから、牛乳のコロイド粒子であるたんぱく質や脂肪に、においの成分が 詳細表示

          • No:977
          • 公開日時:2004/12/08 16:27
        • 効果的な牛乳や乳製品の摂取時間について

          牛乳や乳製品はいつお召し上がりいただいてもかまいません。 骨や筋肉は夜寝ている間につくられるため、体をつくるためには夜寝る前に摂るのが理想的ですが、1日の活力源にするなら朝のほうが習慣になりやすいといえます。 牛乳は、いつ摂るかよりも毎日続けることが大切です。飲み忘れない時間帯を決めて、同じ時間に飲むことをおすすめ 詳細表示

          • No:1498
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2016/07/22 15:33
        • 牛乳やヨーグルトなどの賞味期限の読み方

          牛乳やヨーグルトの賞味期限の読み方の代表例をご案内します。 なお、「牛乳やヨーグルトなどの賞味期限や製造工場、ロット番号の表示場所」についてはこちらをご覧ください。 【賞味期限(開封前)】 西暦の下二桁から記載しています 例1) 17.11.01→2017年11月1日 例2) 171101 詳細表示

          • No:4337
          • 公開日時:2006/12/22 17:33
          • 更新日時:2018/10/18 09:34
        • 牛乳は製造から何日目で賞味期限を付けているのですか

          一般の牛乳は製造日の翌日から7日目に賞味期限を付けています。 また、ESL製法で作られた牛乳の賞味期限は、製造日+14~20日です。 ※ESL(Extended Shelf Life)製法は賞味期限の延長を意味しております。 原料から製品に至る製造工程において、徹底した衛生管理を行うことによって賞味期限を製造日 詳細表示

          • No:1590
          • 公開日時:2003/12/26 17:26
          • 更新日時:2019/06/21 14:52
        • 牛乳類の賞味期限はどこでどのように決めているのですか

          牛乳や乳飲料の賞味期限は、メーカー独自の検査や試験により決めています。 期限表示の設定は、メーカーが微生物試験、理化学試験、官能検査などの品質劣化検査を行い、牛乳業界のルールに基づき、責任をもって決めています。 詳細表示

          • No:1513
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2019/06/21 10:10
        • 牛乳アレルギーの場合、乳糖を摂らない方がよいですか

          牛乳アレルギーをお持ちの方は乳糖の摂取も控えたほうがよいでしょう。一般的に食品に使用される乳糖は牛乳たんぱく質を微量含んでいます。牛乳アレルギーをお持ちの方は、原材料中に乳糖の表示がある食品も召し上がるのを控えたほうがよいでしょう。なお、かかりつけの医師がいる場合はご相談ください。 詳細表示

          • No:848
          • 公開日時:2005/07/25 15:54
        • カルシウム摂取に効果的な牛乳の摂取時間

          牛乳はいつ飲んでもかまいません。 参考までに、カルシウムは夜寝ている間に骨から血液中に溶け出し、また、骨や筋肉は夜寝ている間に作られるため、夜寝る前に飲むのが良いという説もあります。カルシウム摂取にはいつ飲むかよりも毎日続けることが大切なので、飲み忘れない時間帯を決めて同じ時間に飲むことをお勧めします。 詳細表示

          • No:978
          • 公開日時:2004/12/07 16:24
        • 「おいしい牛乳 900ml」容器のリサイクル方法

          「おいしい牛乳」の900ml入り容器は、キャップ・内フタは「プラスチック」、容器本体は「紙パック」として分別されます。 「資源有効利用促進法」では複合素材でできた容器は、重量ベースで最も比率が高い素材で分類するとされ、法的には注ぎ口を含む容器全体(キャップ・内フタを除く)で「紙パック」としてリサイクルに出すこと 詳細表示

          • No:4166
          • 公開日時:2016/10/19 13:29
          • 更新日時:2018/06/11 13:23
        • 商品名に原産地名を使用できる牛乳類は限定されているのですか

          限定されています。商品名に原産地名称を使用できるのは100%原産地の生乳のみを用いる場合です。 商品名に原産地名称を使用できる飲用乳は、原材料に生乳のみを用いることとされている、「牛乳」、「特別牛乳」、「成分調整牛乳」、「低脂肪牛乳」、「無脂肪牛乳」の5つです。 詳細表示

          • No:1522
          • 公開日時:2004/09/29 08:30

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