株式会社 明治

牛乳やヨーグルトなどの賞味期限の読み方

牛乳やヨーグルトの賞味期限の読み方の代表例をご案内します。 なお、「牛乳やヨーグルトなどの賞味期限や製造工場、ロット番号の表示場所」についてはこちらをご覧ください。 【賞味期限(開封前)】 西暦の 詳細表示

ペットボトル飲料の賞味期限の読み方（プロビオヨーグルト/コーヒー/いちご/フルーツ/アクアサポート/ヴァームウォーター）

プロビオヨーグルトやコーヒー等のペットボトルの賞味期限は、左から「西暦の下2ケタ」「月」「日」を表示しています。 「200206」の場合は、2020年02月06日が賞味期限(開封前)です。 <例 詳細表示

プロビオヨーグルト（ＬＧ２１、Ｒ－１、ＰＡ－３）ドリンクタイプの賞味期限や製造場所はどこに書かれていますか

プロビオヨーグルト(LG21、R-1、PA-3)ドリンクタイプの賞味期限はキャップ側面、製造場所は容器側面に記載しています。 <例> 【賞味期限(開封前)】 西暦の下二桁から記載しています 例 詳細表示

ガムに賞味期限がない理由

ガムの原料は、ガムベース・糖類・香料など経時的に安定した物質を使っており、水分も非常に少ない商品です。そのため、品質の劣化が少なく、物質が安定していることから賞味期限の省略が認められています。 ただし、直射日光のあたる場所や 詳細表示

アイスクリームに賞味期限がないのはなぜですか

アイスクリーム類は冷凍で保存されており、品質が安定しているため、賞味期限の省略が認められています。 その理由は ●アイスクリーム類は通常-18℃以下の温度で保存されていますので、細菌が増えることはありません。 ●アイスクリーム類は-18 詳細表示

牛乳類の賞味期限はどこでどのように決めているのですか

牛乳や乳飲料の賞味期限は、メーカー独自の検査や試験により決めています。 期限表示の設定は、メーカーが微生物試験、理化学試験、官能検査などの品質劣化検査を行い、牛乳業界のルールに基づき、責任をもって決めています。 詳細表示

牛乳は製造から何日目で賞味期限を付けているのですか

一般の牛乳は製造日の翌日から7日目に賞味期限を付けています。 また、ESL製法で作られた牛乳の賞味期限は、製造日+14～20日です。 ※ESL(Extended Shelf Life)製法は賞味期限の延長を意味しております。 原料から製品に 詳細表示

賞味期限切れの牛乳の飲用について

賞味期限を過ぎたからといって、必ずしも飲めなくなるわけではありません。 賞味期限は「おいしく召し上がっていただくことができる期限」の目安です。 期限を1日でも過ぎたら飲めなくなる、食べられなくなるというものではありません。 ただし、この期限は未 詳細表示

牛乳の開封後の期限

賞味期限は未開封の状態で、冷蔵保存(10℃以下)した場合に、品質が保たれる期限です。開封したら中身の品質は変化しますので、賞味期限にかかわらず、お早目に(目安として2日間)飲みきっていただくことをおすすめします。 ◆牛乳の保存は ◎冷蔵庫に 詳細表示

品質保持期限と賞味期限の用語は統一されたのですか

食品衛生法(厚生労働省)とJAS法(農林水産省)において、「賞味期限」という用語に統一されました。食品の劣化速度が比較的緩慢な食品の期限表示は、食品衛生法では「品質保持期限」を、JAS法では「賞味期限」を表示することを基本としていますが、同じ意味を 詳細表示

スライスチーズの開封後の期限

スライスチーズは、外袋を開封したら、その後冷蔵保存していても中身の品質は変化します。表示している賞味期限に関係なく、なるべく早めにお召し上がりください。 開封後の期限は、保存状態により変化いたしますので、「開封後は何日まで」とはっきり申し上げる 詳細表示

牛乳やヨーグルトなどの賞味期限、製造所固有記号（工場記号）、ロット番号の表示場所

牛乳やヨーグルトなどの賞味期限や製造工場、ロット番号の表示例を下記へご案内します。 ※製造所固有記号の詳細はこちら、賞味期限の読み方についてはこちらをご覧ください。 <商品例> 牛乳類 表示例 詳細表示

流動食の常温での保存方法

メイバランス等の明治の流動食については、常温を15～25℃としています。 なお、容器に表示されている賞味期限は、未開封で常温に保存された場合の期限です。 開封後はお早めにお召し上がりください。 詳細表示

黒ごまクリームの開封後の保存方法

黒ごまクリームは、未開封でも開封後でも常温で保存してください。 直射日光を避けた、涼しい場所での保管をお願いします。 また、開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 詳細表示

食べ残したチーズの保存について

ラップで包み、冷蔵庫にもどしてください。なお、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお召し上がりください。 詳細表示

冷蔵庫の中でもヨーグルトの発酵は進みますか

。また、温度が高くなると乳酸菌の活動が活発になるので、ヨーグルトは必ず冷蔵庫で10℃以下に保存していただき、賞味期限内にお召し上がりください。 詳細表示

冷蔵庫に保存しなかった牛乳は、飲めますか

、傷みやすくなります。 なお、ロングライフ牛乳(常温保存可能品)は、未開封で60日間の常温保存が可能ですが、開封後は普通の牛乳と同様に、10℃以下に冷蔵して、賞味期限にかかわらず、お早目に(目安として2日間)飲みきっていただくことをおすすめします。 詳細表示

牛乳、ヨーグルトはどこで作っていますか（工場記号）

九州工場 福岡県八女市 牛乳、飲料、ヨーグルト KZ 戸田工場 埼玉県戸田市 牛乳、飲料、ヨーグルト ・製造工場の固有記号は、賞味期限の横に書かれています 詳細表示

チョコレートが白く変色したり、まだらになる理由

ファットブルーム現象(ブルーミング)が起こったチョコレートです。 ココアバターは、28℃前後でとけはじめます。この現象は賞味期限に関係なく温度変化によって起こりますので、チョコレートは高温・多湿の場所を避け、28℃以下の 詳細表示

チョコレートの保存方法

。 また、室温に戻していただけると、チョコレート本来の風味が感じられてお勧めです。 なお、いずれの場合でも、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 詳細表示

ヨーグルトのギフト券と商品との交換についてのご案内

ギフト券はギフト券掲載商品との引換券となります。商品を販売しているお店で商品との交換をお願いいたします。 ただし、お店によってはギフト券の取り扱いがない場合がございます。ギフト券をご使用になる前にお店のサービスカウンターで確認をしていただく... 詳細表示

いつ買ったか分からないアイスクリームが冷凍庫にありますが食べられますか

長い間ご家庭の冷凍庫で保存されていたアイスクリームは、保存状態によっては風味が失われており、お勧めできない場合がございます。 アイスクリーム類は冷凍で保存されており、品質が安定しているため、賞味期限の省略が認められています。 安定 詳細表示

ロングライフ牛乳が長く持つ理由を教えてください

状態で充填する 以上により、ロングライフ牛乳は容器の中では無菌状態です。そのため、「常温保存可能品」として60日間常温で保存が可能となっています。 しかし、ロングライフ牛乳といっても、開封後は普通の牛乳と同じですので、10℃以下に冷蔵して、賞味 詳細表示

チーズの保存方法について

します。食べ残しは乾燥しないように切り口を密閉することが肝心です。ラップをかける、密封容器に入れるなどして保存してください。 チーズは栄養価の高い食品ですので、カビなどにとっても栄養源となります。衛生的に保存していただき、開封後は賞味期限に 詳細表示

マーガリン類の保存方法

。 なお、賞味期限は未開封で表示通りの保存をした場合に、おいしく召し上がれる期限です。開封前も開封後も必ず10℃以下に保存し、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 詳細表示