Q&Aお客様のご質問にお答えします

  • 文字サイズ変更
  • S
  • M
  • L

『 商品編 』 内のFAQ

346件中 341 - 346 件を表示

35 / 35ページ
  • ヘルシーソフトオフスタイルのラインナップ

    ヘルシーソフトオフスタイル脂肪分70%オフは、「毎日の食事をおいしく楽しみながら、気になる脂肪分を少しずつオフしていく」、そんな生活スタイルを応援するスプレッドです。 ヘルシーソフトオフスタイルは、現在プレーン、キャノーラ、べに花の3種類が発売されています。 <明治ヘルシーソフト オフスタイル ラインナッ...

    • No:1954
    • 公開日時:2013/11/08 13:21
  • ゼリーの表面に出てくる水分は何ですか

    工程や流通などの段階で強い振動などを与えたために離水現象がおきたものと思われます。匂いや味などに異常が感じられない場合は食べても構いません。

    • No:1647
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • コーヒーにクリームを入れたら羽毛状に広がりましたがなぜですか

    このような現象をフェザリングと呼んでいます。コーヒーの酸や温度により、クリーム中のたんぱく質が不安定になり、安定した乳化状態が保たれない場合などに起こる凝固現象です。キリマンジャロ、グァテマラ、コスタリカなど、酸度の高い品種に入れたときに起こりやすくなります。

    • No:1644
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • アイスクリームがシャーベットのようになっていますが、なぜですか

    アイスクリームが一度溶けかかって、再度凍結したことが考えられます。溶けたものを普通の冷凍庫などで凍結させると水分が大きな氷の粒となり、ジャリジャリとした感触となります。量が減っているもの、元の形をとどめていないものは本来のおいしさが損なわれているので、おすすめできません。

    • No:1635
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • きのこの山ラインナップ

    きのこの山は下記定番商品に加え、時期にあわせて、味・大きさ・デザインなどにこだわった新商品を発売しております。 詳しくはこちらをご覧ください。

    • No:2031
    • 公開日時:2013/12/10 17:22
  • 日本での牛乳のはじまり

    記録に残っているものでは、大化の改新(645年)のころ、百済から医学を伝えた知聡という人が孝徳天皇に滋養強壮の薬として牛乳を献上したとのことです。大宝律令(701年)で、乳戸(牛を飼う所)というものが設けられて天皇や皇后、皇太子は毎日飲んでいたということです。一般の人が飲むようになったのは明治時代以後です。

    • No:1664
    • 公開日時:2003/08/26 00:00

346件中 341 - 346 件を表示