Q&Aお客様のご質問にお答えします

  • 文字サイズ変更
  • S
  • M
  • L

『 商品編 』 内のFAQ

361件中 351 - 360 件を表示

36 / 37ページ
  • クリーム(種類別)とは何ですか

    クリーム(種類別)とは牛乳中の脂肪分をとりだしたもので、「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(乳等省令)」によれば、乳脂肪18.0%以上のものとされ、植物脂肪や乳化剤等 、添加物は一切加えてないものをいいます。植物性脂肪などを加えたものは「乳または乳製品を主原料とする食品」(種類別)となります(一般にコンパウン...

    • No:1646
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • 冷凍食品の解凍について

    かまいません。ただし、次の点に注意してください。1)レンジの使用時間に注意します。解凍をし過ぎますと乾燥したり、液汁が出たりします。電子レンジの機種や冷凍食品の種類、その時の品温などにより、解凍時間は異なります。2)袋などの包装のまま電子レンジには入れないでください。袋などが膨張し、破裂することがあります。ただし...

    • No:1619
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • プリンやゼリーの【増粘多糖類】とは何ですか

    増粘多糖類とはカラギーナン(カラギナン)、各種ガム類などを言います。主に藻類、豆のさや、樹皮などに含まれる粘性の高い多糖類です。ゼリーなどの主成分として使われたり、トロミをつけたり品質安定をさせるために使われたりします。

    • No:1648
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • たけのこの里のラインナップ

    たけのこの里は下記定番商品に加えて、時期にあわせて、味・大きさ・デザインなどにこだわった新商品を発売しております。 詳しくはこちらをご覧ください。

    • No:2030
    • 公開日時:2013/12/10 17:23
  • アイスクリームがシャーベットのようになっていますが、なぜですか

    アイスクリームが一度溶けかかって、再度凍結したことが考えられます。溶けたものを普通の冷凍庫などで凍結させると水分が大きな氷の粒となり、ジャリジャリとした感触となります。量が減っているもの、元の形をとどめていないものは本来のおいしさが損なわれているので、おすすめできません。

    • No:1635
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • ヘルシーソフトオフスタイルのラインナップ

    ヘルシーソフトオフスタイル脂肪分70%オフは、「毎日の食事をおいしく楽しみながら、気になる脂肪分を少しずつオフしていく」、そんな生活スタイルを応援するスプレッドです。 ヘルシーソフトオフスタイルは、現在プレーン、キャノーラ、べに花の3種類が発売されています。 <明治ヘルシーソフト オフスタイル ラインナッ...

    • No:1954
    • 公開日時:2013/11/08 13:21
  • クリーミースムースとはどのような商品ですか

    クリーミースムースとは、焼かないパンにふわっと塗れるムースタイプのパン用スプレッドです。ふんわりとした食感とクリーミーな味わいが特徴で、ジャムやフルーツとの相性もぴったりです。ほどよい塩味を感じるミルク風味のプレーンと、ほどよい甘味のチョコレート仕立ての二種類をご用意しています。詳しくはこちらをご覧ください。

    • No:1950
    • 公開日時:2013/11/08 10:44
  • 日本での牛乳のはじまり

    記録に残っているものでは、大化の改新(645年)のころ、百済から医学を伝えた知聡という人が孝徳天皇に滋養強壮の薬として牛乳を献上したとのことです。大宝律令(701年)で、乳戸(牛を飼う所)というものが設けられて天皇や皇后、皇太子は毎日飲んでいたということです。一般の人が飲むようになったのは明治時代以後です。

    • No:1664
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • ゼリーの表面に出てくる水分は何ですか

    工程や流通などの段階で強い振動などを与えたために離水現象がおきたものと思われます。匂いや味などに異常が感じられない場合は食べても構いません。

    • No:1647
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • ヘルシーソフトオフスタイルとはどのような商品ですか

    「ヘルシーソフトオフスタイル脂肪分70%オフ」は、「毎日の食事をおいしく楽しみながら、気になる脂肪分を少しずつオフしていく」、そんな生活スタイルを応援するスプレッドです。 水溶性食物繊維を使用する当社独自の製法「ヘルシー&テイスティ製法」により、「おいしさ」と「脂肪分70%オフ」の両立を実現しました。 毎...

    • No:1955
    • 公開日時:2016/03/04 15:56

361件中 351 - 360 件を表示