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『 商品編 』 内のFAQ

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  • マーブルチョコレートは、何色ありますか

    全部で7色(黄色・オレンジ・赤・ピンク・茶色・緑・水色)です。すべて天然色素(クチナシ・カロチノイド等)で色付けしています。

    • No:123
    • 公開日時:2011/03/28 14:37
  • 宅配の契約を止めたいのですが、どうしたらよいですか

    宅配の解約に関しましては、現在契約していただいている明治牛乳販売店にご連絡をお願いいたします。領収書や受箱に記載されている明治牛乳販売店の連絡先をご確認ください。また、契約停止日やお支払い方法等につきましても、明治牛乳販売店へ直接ご相談いただきますようお願いいたします。なお、領収書や受箱がなく、お届けしている明治...

    • No:812
    • 公開日時:2005/09/29 09:43
  • 変質した牛乳が加熱時に凝固するのはなぜですか

    牛乳のカゼインたんぱくは、細菌が作る酸、または酵素により不安定になります。さらに加熱等の物理的作用が加わると、不安定さが助長されるため、加熱した時にモロモロになったり分離したりします。このような状態になった場合、お飲みにならないでください。 なお牛乳の変質の見分け方についてはこちらを参照してください。

    • No:823
    • 公開日時:2005/09/27 13:14
  • ヨーグレットとハイレモンの発売について

    1979年にヨーグレットを発売し、翌1980年にハイレモンを発売しました。

    • No:107
    • 公開日時:2011/03/28 14:37
  • ガムに賞味期限がない理由

    ガムの原料は、ガムベース・糖類・香料など経時的に安定した物質を使っており、水分も非常に少ない商品です。そのため、品質の劣化が少なく、物質が安定していることから賞味期限の表示をしていません。 (表示義務がありません) ただし、直射日光のあたる場所や、高温、多湿で保管をされていた場合は品質が劣化し...

    • No:101
    • 公開日時:2011/03/28 14:37
    • 更新日時:2017/06/13 12:35
  • 乳児用調製粉乳(粉ミルク)原材料の放射性物質に関する品質管理について

    ①乳原料の安全性について 粉ミルクの乳原料は、主に海外からの輸入と国産(北海道)のものを使用しています。 (産地は需給状況で変わることがあります。) 輸入品は、輸出国の規格に放射性物質の項目が含まれており、それを確認したものを使用しています。 また、北海道の環境(水、土壌、空気等)のモニタリング調査結果は...

    • No:45
    • 公開日時:2011/10/20 10:47
    • 更新日時:2017/03/31 16:40
  • GRAN(グラン)とはどのような商品ですか

    GRAN(グラン)とは、ミルクのおいしさを極めたプレミアムアイスクリームです。 当社独自の技術を駆使し、こだわりの乳原料で丁寧に作り上げることで実現した、ミルクのやさしい濃厚さとまろやかで自然な甘みをお楽しみいただけます。 「GRAN(グラン)」の商品カタログはこちらから、 ブランドサイトはこちらからご覧...

    • No:29
    • 公開日時:2013/03/07 14:51
    • 更新日時:2016/09/15 09:58
  • 牛乳を料理に使用すると分離してしまうことがありますがなぜですか

    牛乳が分離するのは、牛乳中のたんぱく質が酸やミネラル、酵素等の存在下で加熱により凝固するためです。 分離した牛乳は口当たりがザラザラしておいしくないので、牛乳を加えたら蓋をせずに、長時間加熱しすぎたり、煮立てないよう注意してください。 また、スープに小麦粉などでとろみをつけてから牛乳を加えますと、分離しにくく...

    • No:1486
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2016/09/02 11:02
  • コナミルク(ほほえみ)は何度のお湯で溶けばよいですか

    コナミルク(ほほえみ)は煮沸後70℃以上のお湯で調乳してください。 平成19年(2007年)に、WHO(世界保健機構)とFAO(国連食糧農業機関)より「乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドライン」が作成、公表されました。 日本国内におきましても、厚生労働省の指導のもと、ガイドライン通り、煮...

    • No:232
    • 公開日時:2015/09/30 16:43
  • 「アミノコラーゲン」のおいしい飲み方

    100%果汁オレンジジュースは、風味の相性がよいことに加え、体内でのコラーゲンの生成に不可欠な栄養素「ビタミンC」が摂れることからお勧めです。「アミノコラーゲン」の味や香りが苦手な方は、牛乳やココアに混ぜるとお召し上がりやすくなります。 なお、ブランドサイトではアミノコラーゲンを利用したレシピの紹介も行っていま...

    • No:80
    • 公開日時:2015/11/24 09:23
    • 更新日時:2016/11/17 14:26

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