Q&Aお客様のご質問にお答えします

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        『 よくいただくお客様のご質問編 』 内のFAQ

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        • VAAM(ヴァーム)を子供に飲ませてもよいですか

          VAAM(ヴァーム)は、運動前の飲用により運動時の体脂肪燃焼を促しスタミナ持続などにつなげる、アミノ酸を主に配合した飲料です。お子様に飲ませていただいてもかまいません。 しかし、お子様にとってはバランスのとれた食事が最も大切と考えます。 運動やダイエットを目的にした場合は、食事のバランスを整えた上で、運動前に...

          • No:699
          • 公開日時:2006/02/24 11:11
          • 更新日時:2016/10/14 10:55
        • 【プロバイオティクス】とは何ですか

          プロバイオティクスとは、体に好影響を与える生きた菌や生きた菌を含む食品等のことをいいます。 病気になってから治療するのではなく、予防の観点から善玉菌を増やして健康を守ろうというのがプロバイオティクス(Probiotics)の考え方です。 当社の「ブルガリアヨーグルトLB81」、「プロビオヨーグルトLG21...

          • No:726
          • 公開日時:2015/03/06 16:57
          • 更新日時:2016/06/30 16:34
        • 低温殺菌牛乳と普通の牛乳の違い

          低温殺菌も高温殺菌も成分の差はほとんどありませんが、風味と保存性が多少異なります。 低温殺菌牛乳は超高温殺菌牛乳(UHT殺菌牛乳)に比べて、生乳の風味に近く、ホエーたんぱく質(熱により変性するたんぱく質)やカルシウムの変性度も少ない事が知られています。しかし、これらの変化は栄養価の変化とは関係なく...

          • No:1477
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
        • 【ヘム鉄】【非ヘム鉄】の違いを教えてください

          食品に含まれる鉄には、非ヘム鉄とヘム鉄があります。一般的に非ヘム鉄の吸収率は5%程度、ヘム鉄の吸収率は15~25%といわれています。 非ヘム鉄は野菜や穀類に多く含まれ、ヘム鉄は肉や魚に多く含まれます。また、鉄含有量が高く、無臭で風味がよいことから鉄強化として食品に使用されているピロリン酸鉄も非ヘム鉄です。

          • No:717
          • 公開日時:2006/02/14 17:30
        • プロビオヨーグルトLG21の蓋の識別マークについて

          資源有効利用促進法より、容器の構成材料中、重量比において最も比率の多い素材を表示することが義務づけられています。したがって、蓋には「プラ」と表示しています。 明治プロビオヨーグルトLG21(ドリンクタイプ以外)の蓋はポリエチレンなどのプラスチックとごく薄いアルミを重ねてコーティングした包材を使用しておりますが、...

          • No:776
          • 公開日時:2005/11/29 16:05
          • 更新日時:2016/06/29 11:25
        • ♪明治ブルガリアヨーグルト♪のCM曲を作ったのは誰ですか

          ♪明治ブルガリアヨーグルト♪のサウンドロゴを手がけたのは、作曲家の森田公一氏です。 CM放映時に、当時は「ブルガリア」という聞き慣れない商品名を、親しみを持って早く覚えていただけるようにと作られました。 今度テレビコマーシャルを見かけたら、ぜひ一緒に口ずさんでみてください♪♪♪ ♪明治ブルガリアヨーグル...

          • No:752
          • 公開日時:2006/01/18 18:43
          • 更新日時:2016/06/09 16:57
        • 【乳飲料】とは何ですか

          種類別:乳飲料とは、生乳や乳成分を主原料に乳製品以外のものを加えたものです。乳飲料には「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」(乳等省令)による規定はありませんが、「飲用乳の表示に関する公正競争規約」によって、乳固形分(無脂乳固形分と乳脂肪分を合わせたもの)を3.0%以上含むことと定められています。乳飲料は主に次...

          • No:1517
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
        • 牛乳の変質を確かめる方法

          牛乳の変質を確かめる方法は1)目で見る   分離したりブツブツができていないか? 2)においをかぐ   酸っぱいにおい、嫌なにおい、いつもと違うにおいはないか? 3)なめてみる   少量口に含んでみて、酸味や苦味はないか? 4)沸騰させる   豆腐のように固まったり、分離したりしないか? このような状態になった場...

          • No:976
          • 公開日時:2004/12/08 16:33
        • 「カロリーオフ」「カロリーゼロ」の表示に関する法律

          <健康増進法で定められている表示のきまり> 表示 定義 カロリーオフ 実際のカロリーが100mlあたり20kcal以下の場合、「カロリーオフ」と表示できます ノンカロリーカロリーゼロ 実際のカロリーが100mlあたり5kcal未満であれば、「ノン...

          • No:748
          • 公開日時:2006/01/23 17:48
        • VAAM(ヴァームウォーター)は本当にノンカロリーなのですか

          ヴァームウォーターには、若干カロリーが含まれています。健康増進法の栄養表示基準により、100ml当たり5kcal未満の場合は、「ノンカロリー」や「0kcal」と表示することができます。これにしたがい、「ノンカロリー」と表示しています。なお、カロリーの表示に関するQ&Aはこちらをご参考ください。 「VAAM(ヴァ...

          • No:745
          • 公開日時:2006/01/24 12:10

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