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『 おかし・アイス・デザート 』 内のFAQ

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  • アイスクリームギフト券の交換についてのご案内

    Aya、ブルージェなど弊社で発行したアイスクリームギフト券で交換できる商品は、生産を終了致しました。 (*一部の店頭には商品が残っている場合がございます。) また、弊社では現在アイスクリームギフト券を発行していないため、弊社で発行したアイスクリームギフト券はすべて「郵便為替」と交換にて清算をさせていただき...

    • No:39
    • 公開日時:2016/11/11 09:00
  • 変わった形のカールについて

    お楽しみいただくために、星とカールおじさんとケロ太(カエル)の形のカールを入れました。とても数が少ないので、見つけたら超ラッキー!  お客様から寄せられたキャラクターカールの写真はこちらからご覧いただけます。

    • No:115
    • 公開日時:2015/08/11 17:13
  • チョコレートに含まれるカカオ分とカカオポリフェノールの量

    チョコレート1枚に含まれるカカオ分とカカオポリフェノールの量は以下のとおりです。 (それぞれ1枚あたりの重量が異なります。) 商品名 1枚あたりの 重量 カカオ分     カカオ ポリフェノール量 ミルクチョコレート 50g ...

    • No:132
    • 公開日時:2016/03/01 17:00
  • チョコレートに含まれるカフェインの量

    コーヒーやお茶に比べ、チョコレートはカフェイン含有量が少ないため、興奮作用や利尿作用はほとんどありません。 ちなみに、レギュラーコーヒー1杯(150ml)のカフェイン量は90mg程度(日本食品成分表2015年)ですが、明治ミルクチョコレート1枚(50g)のカフェイン量はレギュラーコーヒー1杯(150ml)の1/...

    • No:116
    • 公開日時:2016/03/16 15:44
    • 更新日時:2016/09/02 11:38
  • チョコレートが白く変色したり、白い粒々やうずらの卵のような模様になる理由

    チョコレートにはココアバターという脂肪分がたくさん含まれております。このココアバターは28℃前後で溶けはじめ、さらに温度が高くなると分離してチョコレートの表面に浮き出てきます。この油脂分が冷えて固まると、白く変色したり、白い粒状になってしまいます。このような状態をファットブルーム現象と言います。ファットブルーム現...

    • No:130
    • 公開日時:2011/03/28 14:37
  • ココアバターとはどのようなものなのですか?

    通常のバターではなく、カカオ豆に含まれている「脂肪分」のことをいいます。カカオ豆には、脂肪分がおよそ55%も含まれており、お口の中でとろりと溶け、素敵な香りが広がる美味しいチョコレートはこのココアバターの性質によるものです。

    • No:91
    • 公開日時:2011/03/28 14:37
  • ホワイトチョコレートが白いのにチョコレートと呼ばれる理由

    チョコレートの規格によって、ココアバターが一定量含まれていればチョコレートと呼べます。ミルクチョコレートの主な原料は、砂糖・カカオマス・ココアバター・乳製品です。ホワイトチョコレートは、チョコレート色をしたカカオマスを全く使わないため白いのです。

    • No:127
    • 公開日時:2011/03/28 14:37
  • カールの作り方

    詳しくは、「カール おらが村」サイトの「カールができるまで」をご覧下さい。

    • No:114
    • 公開日時:2011/03/28 14:37
    • 更新日時:2016/08/17 16:38
  • GRAN(グラン)とはどのような商品ですか

    GRAN(グラン)とは、ミルクのおいしさを極めたプレミアムアイスクリームです。 当社独自の技術を駆使し、こだわりの乳原料で丁寧に作り上げることで実現した、ミルクのやさしい濃厚さとまろやかで自然な甘みをお楽しみいただけます。 「GRAN(グラン)」の商品カタログはこちらから、 ブランドサイトはこちらからご覧...

    • No:29
    • 公開日時:2013/03/07 14:51
    • 更新日時:2016/09/15 09:58
  • マーブルチョコレートの名前の由来

    マーブルチョコレートは、1961年に発売しました。「マーブル」は、英語で「大理石」や「おはじき」という意味があります。表面が「大理石」のようにツヤツヤしていて、形が「おはじき」に似ていることからマーブルチョコレートと名付けられました。

    • No:124
    • 公開日時:2011/03/28 14:37

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