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『 乳製品 』 内のFAQ

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  • ミルクセラミドとは何ですか

    ミルクセラミドとは、乳由来のセラミドです。 セラミドとは、肌の一番外側にある角質層などに含まれる成分で、細胞と細胞のすき間を埋めている成分です。水分が蒸発するのを抑えて、肌のうるおいを保ちます。 アミノコラーゲンのブランドサイトはこちらからご覧ください。 アミノコラーゲンヨーグルトのブランドサイトはこち...

    • No:4175
    • 公開日時:2017/02/16 09:58
  • ブルガリアのむヨーグルト900gの特徴

    注ぎやすい広口に開閉しやすいキャップを付けた、これまでにない容器の「明治ブルガリアのむヨーグルトLB81プレーン(900g)」と「明治ブルガリアCaのむヨーグルト(900g)」を2013年9月16日から全国で発売いたしました。 商品について詳しくはこちらもご覧ください。 特徴 ●キャップ式を採用して注ぎ...

    • No:1959
    • 公開日時:2013/11/08 11:28
    • 更新日時:2016/11/09 10:47
  • ヘルシーソフトオフスタイルとはどのような商品ですか

    「ヘルシーソフトオフスタイル脂肪分70%オフ」は、「毎日の食事をおいしく楽しみながら、気になる脂肪分を少しずつオフしていく」、そんな生活スタイルを応援するスプレッドです。 水溶性食物繊維を使用する当社独自の製法「ヘルシー&テイスティ製法」により、「おいしさ」と「脂肪分70%オフ」の両立を実現しました。 毎...

    • No:1955
    • 公開日時:2016/03/04 15:56
  • ヘルシーソフトオフスタイルのラインナップ

    ヘルシーソフトオフスタイル脂肪分70%オフは、「毎日の食事をおいしく楽しみながら、気になる脂肪分を少しずつオフしていく」、そんな生活スタイルを応援するスプレッドです。 ヘルシーソフトオフスタイルは、現在プレーン、キャノーラ、べに花の3種類が発売されています。 <明治ヘルシーソフト オフスタイル ラインナッ...

    • No:1954
    • 公開日時:2013/11/08 13:21
  • クリーミースムースとはどのような商品ですか

    クリーミースムースとは、焼かないパンにふわっと塗れるムースタイプのパン用スプレッドです。ふんわりとした食感とクリーミーな味わいが特徴で、ジャムやフルーツとの相性もぴったりです。ほどよい塩味を感じるミルク風味のプレーンと、ほどよい甘味のチョコレート仕立ての二種類をご用意しています。詳しくはこちらをご覧ください。

    • No:1950
    • 公開日時:2013/11/08 10:44
  • コーヒーにクリームを入れたら羽毛状に広がりましたがなぜですか

    このような現象をフェザリングと呼んでいます。コーヒーの酸や温度により、クリーム中のたんぱく質が不安定になり、安定した乳化状態が保たれない場合などに起こる凝固現象です。キリマンジャロ、グァテマラ、コスタリカなど、酸度の高い品種に入れたときに起こりやすくなります。

    • No:1644
    • 公開日時:2003/08/26 00:00

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