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『 乳製品 』 内のFAQ

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  • デザートホイップと湯せんにかけたチョコレートを混ぜるポイント

    湯せんにかけたチョコレート(50℃程度)をデザートホイップに手早く混ぜ合わせてください。チョコレートが冷めてしまいますと混ぜたときに固まることがあります。またチョコレートが熱すぎますとクリームが溶けてしまうことがあります。チョコレートとデザートホイップは手早く混ぜ合わせるよう注意してください。

    • No:834
    • 公開日時:2005/08/16 09:11
  • 薬服用時のミニッツメイドピンクグレープフルーツ100%の飲用について

    薬を服用されている場合は、かかりつけの医師、または薬剤師にご確認ください。薬の種類によってはグレープフルーツの成分が薬の作用を強めるなど、副作用が起きることがあります。特に薬の中で血圧の薬や免疫抑制剤などは、注意が必要といわれています。スウィーティー(オロブランコ)や文旦(ブンタン)、内紫(ウチムラサキ)は、グレ...

    • No:825
    • 公開日時:2005/09/27 10:29
  • マーガリンの保存方法

    マーガリンは未開封でも開封後でも、必ず10℃以下で冷蔵保存をしてください。開封後は、蓋をしっかり閉じて、バターナイフなどを入れっぱなしにしないように心がけてください。表面についている薄い紙は酸化や水分の蒸発を防ぐためのものですので、取り外さないようにしてください。一度溶けるとカビが発生しやすくなり、風味も戻りませ...

    • No:1218
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
  • 宅配ビンのキャップは返却した方がよいですか

    宅配ビンのキャップは返却時にビンに付けた状態で返却ください。 キャップは専門の業者にて洗浄後に細かく破砕されて、緩衝材(プチプチ)などに生まれ変わり、再資源化を図っています。

    • No:867
    • 公開日時:2015/06/23 17:37
  • バター1個を作るのに必要な牛乳の量

    北海道バター1個(200g)を作るのに、1000mlの牛乳だと約4.5本、1杯200mlのコップだと約22杯必要です。 脂肪率 81.0%のバターを200g作るのに必要な、牛乳(脂肪分3.5%)の量は次の計算式で求められます。ただし、牛乳の比重は1.033とします。 200×0.81÷0.035÷1.033=...

    • No:1217
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
  • 宅配ビンのフィルムの処分方法を教えてください

    ビンを包装しているフィルム(シュリンクフード)はポリスチレンという材質のプラスチックになります。処分の方法は地域の自治体によって異なりますのでお住まいの自治体の区分に従ってください。

    • No:868
    • 公開日時:2005/06/17 13:21
  • カビが生えたマーガリンの喫食について

    カビが生えたマーガリンはお召し上がりにならないでください。内部にまでカビが広がっている可能性がありますのでお勧めできません。マーガリンは必ず10℃以下で保存し、水滴やパンくずが入らないようにご注意ください。

    • No:912
    • 公開日時:2005/04/04 14:57
  • 【セルロース】とは何ですか

    野菜や果物などに含まれる天然の食物繊維です。 主にとうもろこしが原料で、他にさとうきび、パイナップルの繊維などが原料になっています。 チーズ同士がくっつかないよう(結着の防止)に、ピッツァミックスチーズなどのシュレッドタイプのチーズに使用されています。 結着防止の他にタレ、マヨネーズの増粘剤としても使用され...

    • No:1236
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2016/08/17 17:04
  • 果汁10%未満の表示

    「果汁10%未満」とは5%以上10%未満の間の果汁が商品に含まれることを意味しています。 容器に記載されている「果汁10%未満」は「果汁飲料等の表示に関する公正競争規約」に基づいて表示しています。 果汁5%未満は正確に数字を表示するか「無果汁」と表示し、果汁5%以上10%未満なら10%未満と表示します。

    • No:974
    • 公開日時:2004/12/09 09:50
    • 更新日時:2016/08/29 15:13
  • サンドイッチにマーガリンを塗るのはなぜですか

    パンに具の水分がしみこむのを防ぐためです。マーガリンを塗ることにより、パンに具の水分がしみこむのを防いでくれるので、パンのおいしさを守ってくれます。また、マーガリンの旨味が具とパンのおいしいハーモニーを作ってくれます。

    • No:1219
    • 公開日時:2004/09/29 08:30

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