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『 乳製品 』 内のFAQ

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  • 宅配ビンのフィルムの処分方法を教えてください

    ビンを包装しているフィルム(シュリンクフード)はポリスチレンという材質のプラスチックになります。処分の方法は地域の自治体によって異なりますのでお住まいの自治体の区分に従ってください。

    • No:868
    • 公開日時:2005/06/17 13:21
  • 6Pチーズの容器の底の穴

    製造時の熱を逃がす為と、流通上で冷気を取り込む為です。6Pチーズを製造する際、原料チーズを加熱して溶かしドロドロの状態で充填するため、チーズが熱を帯びています。その熱を逃がす為と、流通上効率よく冷気を取り込む為に穴が開いています。

    • No:911
    • 公開日時:2005/04/04 14:59
  • ブルガリアヨーグルトLB81に表示されている特定保健用食品とは何ですか

    特定保健用食品とは、特定の保健機能成分を含み、それを摂取することにより健康の維持増進に役立ち、その保健の目的が期待できる旨の表示がある食品です。 具体的には、「健康を保持する効果」を発現し、体調を整える働きのある成分を加えた食品をいいます。特定保健用食品として販売するには、その有効性や安全性について医学的、...

    • No:944
    • 公開日時:2005/02/19 16:58
  • バター1個を作るのに必要な牛乳の量

    北海道バター1個(200g)を作るのに、1000mlの牛乳だと約4.5本、1杯200mlのコップだと約22杯必要です。 脂肪率 81.0%のバターを200g作るのに必要な、牛乳(脂肪分3.5%)の量は次の計算式で求められます。ただし、牛乳の比重は1.033とします。 200×0.81÷0.035÷1.033=...

    • No:1217
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
  • カマンベール入り6Pチーズのカマンベールの割合

    カマンベール入り6Pチーズの原料チーズ中に十勝カマンベールチーズが5%配合されています。

    • No:939
    • 公開日時:2005/02/21 11:11
  • 牛乳のパックの開け方

    牛乳のパックの開け方は、以下の方法で行ってみてください。 1)「あけぐち」の両側を開いて「注ぎ口」を出します 2)左右とも完全に押し広げます 3)両角を持って手前に充分に引き出してください   この時「注ぎ口」には直接触れずに、角を持って引き出します 冷蔵庫に保存する際は、しっかり口を閉じて戻しまし...

    • No:970
    • 公開日時:2004/12/13 14:41
    • 更新日時:2016/10/21 10:09
  • アクアブルガリアカロリーオフの表示基準

    健康増進法の栄養表示基準では、100ml当たりエネルギーが20kcal以下の場合、カロリーオフと表示してよいと定められています。一般的な清涼飲料水(40~50kcal/100ml)に比べるとかなり低エネルギー(19kcal/100ml)になっているためこの様に表示しています。 なお「アクアブルガリア...

    • No:946
    • 公開日時:2005/02/19 15:27
  • ヨーグルトを下痢の時に食べてもよいですか

    特に医師からの指示がなければ、お召し上がりいただけます。腸内の善玉菌と悪玉菌のバランスが悪くなると下痢や便秘になるため、ヨーグルトを食べることによって善玉菌が増え、腸内環境が改善されることは良いことです。ただし、冷たいものなのでたくさん食べ過ぎるとお腹が冷え、かえってよくないので気をつけてください。

    • No:956
    • 公開日時:2005/02/07 13:40
  • ヨーグルトと相性の良い食べ物はありますか

    ヨーグルトに含まれないビタミンCや食物繊維、オリゴ糖などを含む食品と組み合わせていただくのがよいでしょう。ビタミンCは味の点でもヨーグルトのさわやかな酸味と相性が合います。ただし、キウイ、パパイヤ、パイナップルなどにはヨーグルトのタンパク質から苦みを出す物質をつくる酵素があるので、これらのフルーツと合わせる場合は...

    • No:1418
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
  • チーズキッス1粒の重さ

    チーズキッス1粒は、約5gです。

    • No:1233
    • 公開日時:2004/09/29 08:30

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