株式会社 明治

ブルガリアヨーグルトラインナップ

ブルガリアヨーグルトシリーズのラインナップはこちらからご覧いただけます。 なお、原材料名や栄養成分もご確認いただけます。 また、ブランドサイトはこちらからご覧いただけます。 詳細表示

ブルガリアヨーグルトＬＢ８１プレーンの添付砂糖はどのような砂糖でしたか

添付していた砂糖は、フロストシュガーと言い、グラニュー糖を粉砕したものに水を加え、裏ごしし、その後顆粒状にしてから乾燥させたものです。 ヨーグルトや冷たいお飲み物に混ぜても溶けやすく、他にコーヒーや紅茶、お料理などにもお使いいただけます。 溶けやすいという特長から、お料理やお菓子作りにもご利用いただけ... 詳細表示

「ブルガリアのむヨーグルト」の２００ｇ入り飲料等の容器の分別方法

「ブルガリアのむヨーグルト」の２００ｇ入り飲料等の容器は、「紙パック」として分別されます。 「資源有効利用促進法」では複合素材でできた容器は、重量ベースで最も比率が高い素材で分類をするとされています。そのため、「ブルガリアのむヨーグルト」の２００ｇ入り飲料等の容器は法的には「紙パック」として扱われます。 ... 詳細表示

ヨーグルトと相性の良い食べ物はありますか

ヨーグルトに含まれないビタミンＣや食物繊維、オリゴ糖などを含む食品と組み合わせていただくのがよいでしょう。 ビタミンＣは味の点でもヨーグルトのさわやかな酸味と相性が合います。ただし、キウイ、パパイヤ、パイナップルなどにはヨーグルトのタンパク質から苦みを出す物質をつくる酵素があるので、これらのフルーツと合わせる場... 詳細表示

おいしい牛乳の【ナチュラルテイスト製法】とは何ですか

ナチュラルテイスト製法とは、牛乳成分の酸化を極力抑えて、風味の変化を少なくし、搾りたてのおいしさにこだわった当社独自の製法のことです（製法特許取得）。 一般に市販されている牛乳は、衛生的に飲んでいただく為に、加熱殺菌が義務付けられています。 牛乳中には、もともとわずかな酸素が含まれており、牛乳に熱をかける... 詳細表示

♪明治ブルガリアヨーグルト♪のＣＭ曲を作ったのは誰ですか

♪明治ブルガリアヨーグルト♪のサウンドロゴを手がけたのは、作曲家の森田公一氏です。 ＣＭ放映時に、当時は「ブルガリア」という聞き慣れない商品名を、親しみを持って早く覚えていただけるようにと作られました。 今度テレビコマーシャルを見かけたら、ぜひ一緒に口ずさんでみてください♪♪♪ ♪明治ブルガリアヨーグル... 詳細表示

ブルガリアヨーグルトＬＢ８１に表示されている特定保健用食品とは何ですか

特定保健用食品とは、特定の保健機能成分を含み、それを摂取することにより健康の維持増進に役立ち、その保健の目的が期待できる旨の表示がある食品です。 具体的には、「健康を保持する効果」を発現し、体調を整える働きのある成分を加えた食品をいいます。特定保健用食品として販売するには、その有効性や安全性について医学的、... 詳細表示

ブルガリアヨーグルトＬＢ８１プレーンに塩分を添加していますか

ブルガリアヨーグルトＬＢ８１プレーンには、塩分は一切加えられていません。 「食塩相当量」は、ヨーグルトの主原料である牛乳にもともと含まれているナトリウムから算出したものです。 ブルガリアヨーグルトＬＢ８１プレーンには、１００ｇ当たり５１ｍｇのナトリウムが含まれており、食塩に換算すると約０.１３ｇに相当しま... 詳細表示

ブルガリアヨーグルトＬＢ８１プレーンの原材料の【乳製品】とは何ですか

乳製品とは、クリーム、バター、脱脂粉乳などです。 ブルガリアヨーグルトLB８１の原材料は生乳と乳製品のみですが、生乳は季節によって乳成分が変化します。 そこで、召し上がっていただくヨーグルトのおいしさ（風味、濃さ、味、硬さ）を一定に保つために、乳製品（クリーム、バター、脱脂粉乳等）を配合しています。 その配... 詳細表示

ブルガリアヨーグルトＬＢ８１の【ＬＢ８１】とは何ですか

使用している乳酸菌の種類を表しています。 「ＬＢ」はＬａｃｔｉｃ　Ａｃｉｄ　Ｂａｃｔｅｒｉａ（＝乳酸菌）の頭文字で、「８１」は使用した乳酸菌であるブルガリア菌2038株とサーモフィラス菌1131株の末尾番号（８と１）を組み合わせた物です。 なお「ブルガリアヨーグルト」の商品カタログはこちらから、 ... 詳細表示