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『 食の安全性と環境 』 内のFAQ

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  • 妊娠中のチーズの喫食について

    妊娠中は、リステリア菌の感染を防ぐため、加熱殺菌していないナチュラルチーズには注意が必要です。 リステリア菌は加熱で死滅しますので、「加熱してお召し上がりください」と表示のあるチーズは、必ず加熱してからお召し上がりください。 ... 詳細表示

    • No:4302
    • 公開日時:2017/07/11 13:58
    • 更新日時:2019/08/21 13:54
  • 牛乳・乳製品の原料となる生乳の放射性物質に関する品質管理について

    商品の乳原料は、安全が確保されたものを使用しています。 牛乳・乳製品の原料となる生乳は、厚生労働省の指示に従い各自治体が放射性物質の定期的なモニタリング検査を実施しています。 また、当社の関東・東北エリアの製造工場では、工場で使用する生乳... 詳細表示

    • No:49
    • 公開日時:2011/08/19 11:41
    • 更新日時:2019/07/23 11:24
  • 乳児用調製粉乳(粉ミルク)原材料の放射性物質に関する品質管理について

    ①乳原料の安全性について 粉ミルクの乳原料は、主に海外からの輸入と国産(北海道)のものを使用しています。 (産地は需給状況で変わることがあります。) 輸入品は、輸出国の規格に放射性物質の項目が含まれており、それを確認したものを使用しています... 詳細表示

    • No:45
    • 公開日時:2011/10/20 10:47
    • 更新日時:2019/06/25 10:40
  • 冷凍食品の原料原産地情報について

    当社では、「食の安心、安全」をお客様にお届けするために、冷凍食品の原料原産地情報を ホームページで公開しております。 冷凍食品の原料原産地につきましては、下記分類から各商品をお選びの上、ご覧ください。 ◆ピッツァ類はこちら ◆グラタン... 詳細表示

    • No:194
    • 公開日時:2009/01/13 13:58
    • 更新日時:2019/05/29 12:29
  • 明治の牛乳ビンについて教えてください

    明治の宅配で使用しているビンは、リユース・リサイクルが可能なリターナブルビンです。また、誰にとっても扱いやすい構造です。 ●ポリキャップ 紙キャップに比べて開封が簡単です。また、気密性が高いので衛生的です。 倒しても中身がこぼれません。... 詳細表示

    • No:520
    • 公開日時:2015/09/07 12:36
    • 更新日時:2019/09/03 11:45
  • 牛乳が健康によくないって本当?

    牛乳は人類が紀元前から食べ物として利用し、栄養バランスの良い食品です。 世界中の多くの研究者や医師が牛乳を積極的に飲むことにより、カルシウムが摂取でき、骨粗鬆症の予防をはじめ、健康維持に有効だと報告しております。 なお、これら牛乳に関する... 詳細表示

    • No:560
    • 公開日時:2006/12/07 11:49
    • 更新日時:2019/08/09 16:07
  • 「ブルガリアのむヨーグルト」の200g入り飲料等の容器の分別方法

    「ブルガリアのむヨーグルト」の200g入り飲料等の容器は、「紙パック」として分別されます。 「資源有効利用促進法」では複合素材でできた容器は、重量ベースで最も比率が高い素材で分類をするとされています。そのため、「ブルガリアのむヨーグルト」の20... 詳細表示

    • No:590
    • 公開日時:2015/06/23 18:32
    • 更新日時:2019/06/20 11:25
  • PL(製造物責任)法とは何ですか

    製造物責任(※1 PL)法とは、製品の※2 欠陥によって生命、身体又は財産に損害を被ったことを証明した場合に、被害者は製造会社などに対して損害賠償を求めることができる法律です。1994年(平成6年)7月に公布され、1995年7月1日に施行されまし... 詳細表示

    • No:542
    • 公開日時:2007/01/25 10:28
  • ゴミの分別方法を教えてください

    容器や包装に表示されている識別表示マークで材質を確認の上、お住まいの自治体のルールに従って、ゴミの分別をお願いいたします。 識別表示マークを見ても何ゴミか判断が困難な場合には、お住まいの自治体のリサイクル担当部署にお問合わせください。 【... 詳細表示

    • No:570
    • 公開日時:2006/11/01 11:43
    • 更新日時:2019/06/04 14:05
  • プロビオヨーグルトLG21の蓋の識別マークについて

    資源有効利用促進法より、容器の構成材料中、重量比において最も比率の多い素材を表示することが義務づけられています。したがって、蓋には「プラ」と表示しています。 明治プロビオヨーグルトLG21(ドリンクタイプ以外)の蓋はポリエチレンなどのプラスチッ... 詳細表示

    • No:776
    • 公開日時:2005/11/29 16:05
    • 更新日時:2016/06/29 11:25
  • 宅配ビンのキャップは返却した方がよいですか

    宅配ビンのキャップは返却時にビンに付けた状態で返却ください。 キャップは専門の業者にて洗浄後に細かく破砕されて、緩衝材(プチプチ)などに生まれ変わり、再資源化を図っています。 詳細表示

    • No:867
    • 公開日時:2015/06/23 17:37
    • 更新日時:2019/08/02 11:25
  • 環境ホルモンとは何ですか

    環境ホルモンは内分泌撹乱物質ともいわれ、ヒトのホルモンと類似した分子構造をしている化学物質のことです。体内に取り込まれた場合、疑似ホルモンとしてホルモンレセプターと反応、作用するといわれています。野生動物の生態異常などから安全性に疑問がもたれてい... 詳細表示

    • No:961
    • 公開日時:2004/12/13 18:15
  • 包材のプラスチック類を燃やした時、有害物質が発生しますか

    食品の包材として、プラスチック類のポリエチレン、ポリプロピレン、ポリスチレン、PET(ポリエチレンテレフタレート)が使用されています。これらは、水素、炭素のみで成り立っているため、単体で燃焼させた場合は、有害な物質が出ることはありません。しかし塩... 詳細表示

    • No:962
    • 公開日時:2004/12/13 18:12
  • PETボトルのリサイクルについて教えてください

    分別回収されたPETボトルは、選別-洗浄-異物除去-粉砕-再洗浄-乾燥等の工程を経てフレーク状のPET樹脂になり、これがいろいろなものに生まれ変わります。例えば、繊維化されてワイシャツ、スキーウェア、作業服、カーペットや水切りネット等に加工された... 詳細表示

    • No:1108
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
  • PETボトルについている三角形のマークは何ですか

    このマークはリサイクルのための分別表示で、プラスチックの材質を表示しています。プラスチックには、PETボトルに用いられているポリエチレンテレフタレートのほか、フィルム用や食品トレイに用いられるものなどさまざまな種類があります。三角形の中の数字によ... 詳細表示

    • No:1109
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
  • ISO-14001とは何ですか

    ISO-14001は、国際標準化機構(ISO)が定めた17項目の要求事項からなる、環境に関するマネジメントシステムの国際標準規格のことをいいます。 企業、自治体等、組織が自らの環境方針及び目的を掲げ、自主的に環境保全への取り組みをどのように構築... 詳細表示

    • No:1275
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2019/05/30 16:30
  • 牛乳ビンのシュリンクフィルムの分別方法を教えてください

    燃えるゴミとして捨てていただいて問題ありませんが、市町村の自治体の基準によって異なる場合があります。不明な場合はお住まいの自治体にお問い合わせください。また、ダイオキシンを発生しないポリスチレンを使用していますのでご安心ください。 詳細表示

    • No:1355
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
  • 回収された牛乳ビンとポリキャップの再利用方法

    ビンは工場で洗浄・殺菌処理をし、キズや汚れのないビンは再使用しています。(30回程度) キズや汚れのついたビンは除去し、破砕して新しいビンにします。 ポリキャップは再資源化して緩衝材(プチプチ)などに再生されます。 詳しくはこち... 詳細表示

    • No:1550
    • 公開日時:2015/09/07 12:34
    • 更新日時:2019/09/03 12:04
  • 3Rとは何ですか

    3Rとは次のことをいいます。◇Reduce(リデュース) 発生抑制 … ごみの出る量を減らす◇Reuse(リユース) 再使用 … 一度使ったものを何度も使う◇Recycle(リサイクル) 再利用 … 使い終わった物を一度資源に戻して再び製品をつく... 詳細表示

    • No:1284
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
  • 牛乳パックのリサイクルについて教えてください

    いろいろな紙に再生されます。飲み終わって回収された牛乳パックは、いろいろな紙に再生されます。主にトイレットペーパーやティッシュペーパーなどに再生されていて、30枚(約1kg)の牛乳パックで5個のトイレットペーパーができます。 詳細表示

    • No:1472
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
  • ミニッツメイドの原料には農薬が使用されていますか

    原料のフルーツには農薬が使用されております。 しかし、搾汁する前に果実の洗浄を十分に行っており、また、定期的に農薬の残留検査も行っております。 また、収穫後は生産地で搾汁し濃縮しますので、ポストハーベスト農薬(収穫後の農薬)は使用しておりませ... 詳細表示

    • No:1442
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2019/06/07 12:02
  • 牛が病気の時に使用した薬は牛乳に残りますか

    牛に多い病気は乳房炎などです。 病気にかかった時には、治療薬としてペニシリンなどの抗生物質が使用されます。 これらの薬剤が乳牛に投与されると、必然的に生乳中にも移行します。 しかし、抗生物質を含む牛乳を販売することは、食品衛生法で禁止されて... 詳細表示

    • No:1527
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2019/05/23 11:42
  • 「ブルガリアのむヨーグルト」900g入り飲料の容器の分別方法

    「ブルガリアのむヨーグルト」の900g入り飲料の容器は、キャップ・内フタは「プラスチック」、容器本体は「紙パック」として分別されます。 「資源有効利用促進法」では複合素材でできた容器は、重量ベースで最も比率が高い素材で分類するとされてい... 詳細表示

    • No:1952
    • 公開日時:2013/11/08 10:55
    • 更新日時:2019/06/20 16:14
  • 明治の冷凍ピザや冷凍グラタンを妊娠中に食べてもよいですか

    妊娠中はリステリア菌、トキソプラズマの感染を防ぐため、加熱殺菌していないナチュラルチーズや生ハム、サラミには注意が必要です。 リステリア菌やトキソプラズマは加熱で死滅しますので、表示通り加熱してお召し上がりください。 明治... 詳細表示

    • No:4763
    • 公開日時:2018/12/18 12:40
    • 更新日時:2019/04/11 14:32
  • 明治の家庭用マーガリン類のトランス脂肪酸量の低減への取り組みと商品のトランス脂肪酸含有量

    明治では家庭用マーガリン類にトランス脂肪酸の原因となる「部分水素添加油脂を使わない」商品づくりに取り組んでいます。 明治の家庭用マーガリン類のトランス脂肪酸量の低減への取り組みについてはこちらからご覧いただけます。 「... 詳細表示

    • No:4479
    • 公開日時:2018/03/09 12:27
    • 更新日時:2019/06/11 15:03

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