Q&Aお客様のご質問にお答えします

  • 文字サイズ変更
  • S
  • M
  • L

『 おはなし 』 内のFAQ

100件中 81 - 90 件を表示

9 / 10ページ
  • 「コーヒー」と「コーヒー飲料」の違い

    「コーヒー飲料等の表示に関する公正競争規約」に基づき「コーヒー」「コーヒー飲料」「コーヒー入り清涼飲料」の3つに分けられます。1)コーヒー  100g中にコーヒーの生豆換算で5g以上のコーヒー分が含まれるもの2)コーヒー飲料  100g中にコーヒーの生豆換算で2.5~5g未満のコーヒー分が含まれるもの3)コーヒー... 詳細表示

    • No:1459
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
  • 加熱時にバターやマーガリン類が植物油より焦げやすい理由

    バターやマーガリン類にはたんぱく質が含まれているためです。植物油にはたんぱく質は含まれていませんが、バターやマーガリン類にはたんぱく質が含まれています。たんぱく質が多いほど焦げやすいといえます。 詳細表示

    • No:1538
    • 公開日時:2004/08/20 17:09
  • 【善玉菌】と【悪玉菌】の働き

    人間の腸内には数百種類、100兆個以上の細菌が住みついて、人の健康に様々な影響を及ぼしていますが、これらの腸内細菌はその影響面から大きく次の3種類に分類されます。 ● 善玉菌 消化吸収を助けたり、病気に対する抵抗力をつけるなど人体に有用な働きをする菌。 ● 悪玉菌 細菌毒素を生成して、腸内腐敗を起こしたり... 詳細表示

    • No:1430
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2018/08/09 14:54
  • ネスレコーヒー(1000ml)の真空アロマ抽出製法について

    抽出時の蒸らし工程で、真空下で香りを逃さずに封じ込める製法です。 この製法により、抽出時に失われやすい「コーヒー本来の香り」を保ちます。 明治のこだわりが満載のネスレコーヒー(1000ml)について、くわしくはこちら(ブランドサイト)をご覧ください。 詳細表示

    • No:1453
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2018/07/26 15:48
  • 季節による牛が出す乳の量の違い

    牛は平均すると1日に約20~30kgの生乳を出しますが、季節等によっても変化します。牛は寒さには割と強いのですが夏の暑さには弱いのです。寒い場合は余計に餌を食べて体を温めようとします。逆に夏場は暑いため、餌を食べると更に体温が上がるので、餌を食べなくなってしまいます。したがって、夏場に出す乳量は少なくなってしまいます。 詳細表示

    • No:1461
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
  • バターの表面の色が濃くなっていますが、なぜですか

    バター表面の水分が蒸発して、その部分が透明に近くなり、色が濃く見えるためです。バターには油の中に細かな水滴が分散しており、出来たばかりのバターは、不透明の少し黄色みを帯びた乳白色をしています。しかし、長時間空気に触れると、表面が乾燥し油のみとなります。そのため隠れていたカロテン(ビタミンA)の色が現れ、橙黄色にな... 詳細表示

    • No:1542
    • 公開日時:2004/08/20 17:00
  • バターはなぜ黄色いのですか

    バターの黄色い色はカロテン(ビタミンAの先駆体-プロビタミンA)の色(カロテノイド色素)です。バターにはビタミンAが豊富に含まれています。 詳細表示

    • No:1541
    • 公開日時:2004/08/20 17:02
  • 子牛が乳牛に育つまで

    1)哺育産まれてからすぐに子牛は母牛と離され、子牛専用の小屋で大切に育てられます。産まれて約1週間は、母牛のミルク(初乳)を飲みます。人間と同じように牛の初乳には生育に必要なたんぱく質やビタミンなどがたっぷり含まれ、病気にかかり難くくなる成分(免疫力アップ)も含まれています。 2)育成離乳(生後2ヵ月以降)から最... 詳細表示

    • No:1530
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
  • 牛が乳を出す期間

    乳牛は、妊娠、出産後、母牛として約300日ほど毎日ミルクを出します。出産後2~3ヵ月がミルクの量が一番多く、その後少しずつ減ってきます。 詳細表示

    • No:1525
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
  • 乳牛の出産

    乳牛はたくさんのミルクを搾るために、1周期12~15ヶ月のサイクルで、一生で3~4回子牛を出産します。妊娠期間は約10ヶ月です。 現在、日本のほとんどの酪農現場では人工授精が取り入れられています。 詳しくは、「明治の食育 みるく教室 乳牛について学ぼう」もご覧ください。 詳細表示

    • No:1529
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2018/03/30 10:23

100件中 81 - 90 件を表示