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  • 公開日時 : 2011/03/28 14:37
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ビスケットとクッキーの違い

ビスケットとクッキーの違いは、なんですか？
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回答

英国ではビスケット（ｂｉｓｃｕｉｔ）、米国ではクッキー（ｃｏｏｋｉｅ）と呼ばれています。日本では両方の名前が使われています。糖分や脂肪分の合計が40％以上含まれ、手作り風の外観をもつものがクッキーと呼ばれています。

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