株式会社 明治

世界でヨーグルトを最も食べるブルガリアでは、日本のようにプレーンヨーグルトにフルーツや甘いもの加えて食べることはあまりありません。
むしろ料理に使うことが多いようです。冷製スープ（タラトル）にしたり、サラダや揚げ物、煮込み料理のソースにするなど様々な料理にヨーグルトを使います。
変わった食べ方として、飲むヨーグルトに塩をまぜて飲んだりもします。