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  • No : 1420
  • 公開日時 : 2004/09/29 08:30
  • 更新日時 : 2018/06/27 17:23
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ブルガリアヨーグルトLB81プレーンに塩分を添加していますか

ブルガリアヨーグルトLB81プレーンの成分表に「食塩相当量」とありますが、塩分が添加されているのですか?
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回答

ブルガリアヨーグルトLB81プレーンには、塩分は一切加えられていません。
「食塩相当量」は、ヨーグルトの主原料である牛乳にもともと含まれているナトリウムから算出したものです。
ブルガリアヨーグルトLB81プレーンには、100g当たり51mgのナトリウムが含まれており、食塩に換算すると約0.13gに相当します。
通常の食事をとる成人であれば問題の無い量といえます。

なお「ブルガリアヨーグルト」の商品カタログはこちらから、 ブランドサイトはこちらからご覧いただけます。

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