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  • No : 1421
  • 公開日時 : 2004/09/29 08:30
  • 更新日時 : 2019/06/12 09:51
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ブルガリアヨーグルトLB81プレーンの原材料の【乳製品】とは何ですか

ブルガリアヨーグルトLB81プレーンの原材料にある乳製品とは何ですか?
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回答

乳製品とは、クリーム、バター、脱脂粉乳などです。
ブルガリアヨーグルトLB81の原材料は生乳と乳製品のみですが、生乳は季節によって乳成分が変化します。
そこで、召し上がっていただくヨーグルトのおいしさ(風味、濃さ、味、硬さ)を一定に保つために、乳製品(クリーム、バター、脱脂粉乳等)を配合しています。
その配合比率は、季節や生乳の状態によって異なります。

なお「ブルガリアヨーグルト」の商品カタログはこちらから、 ブランド サイトはこちらからご覧いただけます。
 

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