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      • 相談センターだより
        赤ちゃん相談室だより
        • No : 1441
        • 公開日時 : 2004/09/29 08:30
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        ココアのはじまり

        ココアの始まりはいつですか?

        カテゴリー : 

        回答

        1828年、オランダのバン・ホーテンが粉末ココアを発明し販売したのが始まりです。
        ココアはカカオの種子(カカオ豆)を炒って粉砕し、脱脂したものです。
        バン・ホーテンは、ココア豆の脂肪分を除去して、水に溶けやすい粉末ココアを発明し、ココアの名前で売り出しました。これがココアの始まりです。

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