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  • 公開日時 : 2004/09/29 08:30
  • 更新日時 : 2019/05/22 16:43
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学校牛乳の歴史

学校給食で牛乳を飲み始めたのはいつから?
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回答

わが国最初の牛乳給食は、大正9年東京麹町小学校との記録が残っています。
第二次世界大戦がはじまり食糧不足のため一時中断されましたが、戦後は昭和22年から脱脂粉乳とおかずの給食が週2~3回実施され、昭和27年には全国の小学校で完全給食が実施されました。
そして昭和29年に「学校給食法」が制定され、学校給食が教育の一環として位置付けられるようになりました。

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