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      • 相談センターだより
        赤ちゃん相談室だより
        • No : 1513
        • 公開日時 : 2004/09/29 08:30
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        牛乳類の賞味期限はどこでどのように決めているのですか

        牛乳や乳飲料の賞味期限は、どこでどのように決めているのですか?
        カテゴリー : 

        回答

        牛乳や乳飲料の賞味期限は、メーカー独自の検査や試験により決めています。
        期限表示の設定は、メーカーが微生物試験、理化学試験、官能検査などの品質劣化検査を行い、牛乳業界のルールに基づき、責任をもって決めています。

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