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  • No : 1628
  • 公開日時 : 2003/08/26 00:00
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無塩バターは販売されていますか

以前、無塩バターというのがありましたが今はないのですか?
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回答

現在は「食塩不使用」と表示してあるものがこれに該当します。
栄養表示の改訂に伴い、より正確な表示となりました。本来、牛乳には乳牛から分泌された塩分を微量に含むため、無塩という表現をしなくなりました。



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