Q&Aお客様のご質問にお答えします

  • 文字サイズ変更
  • S
  • M
  • L
  • No : 551
  • 公開日時 : 2006/12/26 14:20
  • 更新日時 : 2018/02/16 15:26
  • 印刷

冷蔵庫に保存しなかった牛乳は、飲めますか

回答

冷蔵保存していない牛乳は、細菌が繁殖している可能性がありますので、お召し上がりいただくのは、おすすめできません。

牛乳は、開封前、開封後とも10℃以下で冷蔵していただく食品です。一般的に、保存温度が高いほど細菌が増えやすいため、風味が悪くなり、傷みやすくなります。

なお、ロングライフ牛乳(常温保存可能品)は、未開封で60日間の常温保存が可能ですが、開封後は普通の牛乳と同様に、10℃以下に冷蔵して、賞味期限にかかわらず、お早目に(目安として2日間)飲みきっていただくことをおすすめします。
 

アンケート:ご意見をお聞かせください

ご意見・ご感想をお寄せください お問い合わせを入力されましてもご返信はいたしかねます