• No : 1257
  • 公開日時 : 2004/09/29 08:30
  • 更新日時 : 2019/05/29 16:50
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冷凍食品の保存方法

冷凍食品の上手な保存方法を教えてください。
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回答

冷凍食品のおいしさを長持ちさせるためには、4つのポイントがあります。
1)-18℃以下できちんと保存してください。
2)冷凍庫の開閉を短く、少なくすることで、冷凍庫内の温度を一定に保つことがポイントです。
3)冷凍庫のドアポケットは冷凍食品を長期保存するのには向いていません。
4)冷凍庫に食品を入れ過ぎないように、余裕をもって収納してください。