開封後はチャックやフタをしっかりと閉め、直射日光や高温多湿の場所を避けて常温で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
冷蔵（冷凍）保存すると、使用時に冷蔵庫（冷凍庫）から出した後、温度差による結露、湿気により粉末が固まることがあります。