公開Q&A

「（ザバス）MILK PROTEIN（ミルクプロテイン）」を温めて飲んでもよいですか

「（ザバス）MILK PROTEIN（ミルクプロテイン）」は、人肌程度の温度であれば温めてお召し上がりいただいても構いません。 ただし、温めることでたんぱく質由来の独特な風味を感じやすくなったり、牛乳と同様に膜のようなものができる可能性があ... 詳細表示

明治のレトルトのカレーやハヤシ、ビーフシチューに弾力のあるヒモ状（ゴム様）のものが入っていたのですが、何ですか

ご心配をおかけして申し訳ございません。弊社にてお手元の商品をお調べいたします。 お手数をおかけいたしますが、商品とパッケージをお取り置きの上弊社お客様相談センターまでご連絡ください。 ※レトルトのカレーやハヤシ、ビーフシチューに入っている弾力... 詳細表示

マーガリンやバター、スプレッドは開封後どのくらい持ちますか

一度開封すると中身の品質は変化するため、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 開封後の目安期間としては、「スプレッタブル」は２週間、その他のマーガリンやバターは４週間程度です。ただし、この期間はあくまでも目安となりますので、... 詳細表示

アイス表面に霜がついてしまっています。適切な保管方法があれば教えてください。

ご家庭の冷凍庫など扉の開け閉めが多いところでは、庫内の温度変化が大きくなります。 商品に含まれる水分が高温の影響を受けて気体になると、再び低温になった時に気体の水分が小さな氷の粒となって表面に付着し霜となります。本来のおいしさが損なわれている可... 詳細表示

同一品種ののむヨーグルトと固形（食べるタイプ）のヨーグルトの違い

原材料が一部異なっていることや組成に少し違いがありますが、乳酸菌は同じ種類のものを使用しています。のむヨーグルトが固形（食べるタイプ）と比較して液状なのは、製造方法の違いです。固形タイプのヨーグルトを撹拌等の工程で液状にし、安定剤を加えて乳成分が... 詳細表示

子供が「即攻元気」を飲んでもよいですか

即攻元気ゼリーのお子様の使用についてはこちらをご覧ください。 詳細表示

冷凍グラタン・ドリアを妊娠中に食べてもよいですか

妊娠中はリステリア菌には注意が必要です。 リステリア菌は加熱で死滅します。明治で使用しているナチュラルチーズは、原料となる生乳を殺菌しており、さらにリステリア菌の検査で問題のないものを使用しています。 そのためリステリア菌の心配はございませ... 詳細表示

アイスがいつもと違い分離していて、スプーンですくうとシャーベット状でシャリシャリしています。食べても大丈夫ですか

お手元の製品は一度とけてしまった可能性があります。 アイスは一度とけると組織がバラバラになり、分離してしまいます。さらに氷の結晶が大きくなるため、食感がシャリシャリし、本来のなめらかさも失われてしまいます。 一度とけたアイスは、冷凍庫で再度凍... 詳細表示

牛乳を温めるとできる膜は何ですか

牛乳を40℃以上に温めると、牛乳中の栄養成分が固まることで表面に薄い膜ができます。これは、ラムスデン現象といわれるものです。豆乳から作られる“ゆば”もこれと同じ原理です。膜は牛乳の栄養成分なので食べても害はありません。よくかき回しながら温めると膜... 詳細表示

ヨーグルトの表面に水分が出ていますが食べられますか

ヨーグルトは主として牛乳中のたんぱく質が、乳酸菌の生成した酸により固まってできたものです。この固まり（カード）には水分などが包み込まれていますが、非常に柔らかな組織で、振動や衝動により水分（ホエイ）が出てくることがあります。スプーンでヨーグルトを... 詳細表示

「ほほえみらくらくミルク」や「ステップらくらくミルク」を温めて使ってもいいですか

「ほほえみらくらくミルク」や「ステップらくらくミルク」はあたためずにそのままご使用いただけますが、あたためてから使用することもできます。缶に触れてみて冷たいと感じる場合で、赤ちゃんが飲むのをいやがるときは、あたためることをおすすめします。 ... 詳細表示

ザバスのプロテインを水や牛乳で溶かしたあとに温めて飲んでもよいですか

ザバスのプロテインを水や牛乳で溶かしたあとに温める場合、人肌程度の温度であれば構いません。熱くしすぎると、たんぱく質が変性してダマになることがあるためお勧めできません。 シェイプ&ビューティシリーズについてはよりホットな温度（40～60℃）... 詳細表示

「らくらくミルク（液体ミルク）」は飲み残したミルクを次回使用することはできますか

「らくらくミルク（液体ミルク）」開缶後は、使い切っていただくのが基本です。 赤ちゃんが口を付けたミルクは、唾液が逆流し、唾液中の雑菌が繁殖し腐敗しやすいので必ず処分するようにしてください。 明治 赤ちゃん相談室（明治ほほえみクラブ） マ... 詳細表示

牛乳やヨーグルトにトランス脂肪酸は入ってますか

牛乳やヨーグルトなどの乳製品には天然のトランス脂肪酸が微量含まれています。水素添加によって工業的に合成されるトランス脂肪酸とは異なり、健康リスクはないとされています。牛乳100gに0.07～0.13g、ヨーグルト100gに0.07～0.11g程度... 詳細表示

ザバスプロテイン（粉末）を開封した後は、どのように保存したらよいですか

開封後はチャックやフタをしっかりと閉め、直射日光や高温多湿の場所を避けて常温で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 冷蔵（冷凍）保存すると、使用時に冷蔵庫（冷凍庫）から出した後、温度差による結露、湿気により粉末が固まることがあります。 詳細表示

冷凍食品を冷蔵庫で保存してしまいましたが、食べることはできますか？

冷蔵庫内で解凍し、時間が経過した商品は、腐敗するなど品質が劣化している可能性がございますので、召し上がることはお勧めいたしません。 詳細表示

プロテインを飲むときに注意することはありますか

アレルギーをお持ちの方は、原材料等を必ずご確認下さい。 体質や健康状態によっては身体に合わないことがあります。 プロテインを飲んで体調がすぐれない場合は、摂取を中止し、医師や専門家に相談ください。 乳糖不耐症の方は、牛乳に含まれる乳糖と... 詳細表示

チェルシーの製造・販売

チェルシーは、誠に勝手ながら、２０２４年３月をもちまして、製造・販売を終了させていただきました。 これまでのご愛顧に、感謝申し上げます。 これからも、皆様により良い商品をお届けできるよう商品作りに努めてまいります。 詳細表示

外箱に『箱から出してレンジ調理』と記載の 入ったレトルト商品を電子レンジで温めるにはどうすればいいのでしょうか

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ヨーグルトの食べ方

ヨーグルトは、1日のどの時間に食べなければ効果がないということはありません。毎食少しずつ食べても良いですし、おやつや夜食として食べるのも良いでしょう。 １日に１００ｇまたは１００ｍL以上を目安にお召し上がりください。 その他詳しくは、... 詳細表示

冷凍食品の表面に霜がたくさんついています。大丈夫ですか？

霜の発生原因は冷凍食品の温度変化によるものです。冷凍庫を開閉する際に、温かい外気が当たると商品の温度が上がり、商品に含まれる水分が気体になります。再び低温になった時、気体の水分が小さな氷の粒となって冷凍食品の表面に付着することで霜になります。 詳細表示

レトルト商品は袋のまま電子レンジで温めることができますか

レトルト商品は、商品により温め方が異なります。必ず調理前に表示を確認の上、温めてください。 スタンディングパウチの「まるごと野菜スープ」と、「レンジ調理」のイラストがある「銀座」シリーズ等は、袋のまま電子レンジに入れて温めることができます。... 詳細表示

明治メイバランスMiniカップを温めて使用してもよいですか

温めて使用していただいても差し支えありません。ただし、直火では温めないでください。また、沸騰させたり、温めたままで長時間保温したりすることは避けてください。 温める際は必ず別容器に移し、電子レンジで高温になりすぎないよう様子を見ながら加熱してく... 詳細表示

冷凍食品・アイスクリームの袋がパンパンに膨らんでいますが、食べても大丈夫ですか？

冷凍庫の扉の開閉などで商品が温度変化を受け、食品の表面についた細かい氷の粒が気体となり、袋が膨張することがあります。 この場合、マイナス18℃以下で適切な保存がなされていれば、召しあがっていただく事に支障はございません。 （但し、中身を確認し... 詳細表示

明治メイバランスMiniカップを妊産婦が飲んでもよいですか

メイバランスMiniカップは、成人や高齢者の栄養に配慮して作られており、特別に妊産婦に配慮してはおりません。 そのため、妊産婦の飲用可否や最適な摂取量については、医師・管理栄養士・薬剤師等の専門家の方にご相談頂く事をお勧めしております。 詳細表示