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【Ｑ＆Ａ】「カール」シリーズの販売地域変更などについて

長年にわたり「カール」をご愛顧いただきありがとうございます。 このたび「カールチーズあじ」および「カールうすあじ」の全国での販売を終了し、関西地域以西での販売とさせていただくことになりました。 また、あわせて「カールカレーあじ」、... 詳細表示

ザバスのプロテインは温かいもの（お湯や牛乳等）に溶かして飲んでもよいですか

ザバスのプロテインを温かいもの（お湯や牛乳等）に溶かす場合、人肌程度の温度であれば構いません。 よくかき混ぜながら溶かしてください。 熱くしすぎると、溶かすときにダマになることがあるためお勧めできません。 溶かすもの... 詳細表示

チョコレートに含まれるカカオ分とカカオポリフェノールの量

当社の代表的なチョコレート１枚に含まれるカカオ分とカカオポリフェノールの量は以下のとおりです。（それぞれ１枚あたりの重量が異なります。） ①カカオ分…カカオマス、ココアバター、ココアパウダー（※）などカカオ由来の原料を合算したも... 詳細表示

チョコレートに含まれるカフェインの量

カカオ豆由来のチョコレートは、少量のカフェインが含まれています。 チョコレートのカフェイン含有量は、コーヒーお茶に比べると多くはありません。 ミルクチョコレート25ｇに含まれるカフェイン量はレギュラーコーヒー1杯に含まれるカフェイン量... 詳細表示

宅配商品の変更および休止や解約をしたいとき

宅配商品の変更および休止や解約をしたいときは、現在ご契約の（株）明治 特約店（牛乳販売店）にお電話ください。 もしくは、保冷受箱にメモを入れることでご連絡くださいますようお願いいたします。 連絡先につきましては、領収書や配達の保冷受箱など... 詳細表示

チョコレートが白く変色したり、まだらになる理由

チョコレートが白く変色したり、まだらになった状態はファットブルーム現象（ブルーミング）といい、チョコレートが温度変化の影響を受けることで起こります。 温度上昇でチョコレートの脂肪分のココアバターがとけ、その後冷えてかたまり白くなった... 詳細表示

「（ザバス）MILK PROTEIN（ミルクプロテイン）」を温めて飲んでもよいですか

「（ザバス）MILK PROTEIN（ミルクプロテイン）」は、温めてお召し上がりいただいても構いません。 ただし、温めることでたんぱく質由来の独特な風味を感じやすくなったり、牛乳と同様に膜のようなものができる可能性があります。 ... 詳細表示

妊娠中のチーズの喫食について

妊娠中は、リステリア菌の感染を防ぐため、加熱殺菌していないナチュラルチーズには注意が必要です。 リステリア菌は加熱で死滅しますので、「加熱してお召し上がりください」と表示のあるチーズは、必ず加熱してからお召し上がりください。 ... 詳細表示

運動の何分前にＶＡＡＭ（ヴァーム）を飲むとよいですか

体を動かす前に負担の少ないタイミングでお飲みいただくのがよいでしょう。 アミノ酸は吸収が良いので運動する直前でも構いませんが、水分を取った直後に胃が重たく感じられる場合は、ＶＡＡＭ（ヴァーム）をお召し上がりいただいてから３０分程度時間を空けて運... 詳細表示

ガムを飲み込んでしまったが大丈夫ですか

うっかりガムを飲み込んでしまっても消化吸収されず、そのまま排出されてしまいますのでご安心ください。 詳細表示

粉ミルクは開封後１ヵ月以降も使用できますか

粉ミルクは空気中の湿気や酸素で成分が変化してしまうので、開缶後１ヵ月以降のご使用はお控えください。 開缶しますと空気に触れて脂肪が徐々に酸化し、１ヵ月を超えると風味が悪くなる場合があります。 また、ビタミン（Ｖ.Ａ、Ｖ.Ｃ、Ｖ.Ｅ、Ｖ.Ｋ、葉... 詳細表示

アイスクリームギフト券についてのご案内

弊社（旧商号：明治乳業株式会社）発行の前払式支払手段「アイスクリームギフト券」で交換できる商品（AYA(彩)、ブルージェ、レディーボーデン）は生産および販売を全て終了しております。 また、資金決済に関する法律第２０条第１項に基づく払戻しのお... 詳細表示

ＥＰＳ（多糖体) とは何ですか

ＥＰＳはｅｘｏｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ（エクソポリサッカライド）の略で、乳酸菌をはじめとする微生物が菌体外に産生する多糖体の総称です。 多糖体は単糖がつらなった高分子構造を有しており、デンプン、食物繊維なども多糖体の一種です。 身近な食品... 詳細表示

プロビオヨーグルトＬＧ２１の食べ方・飲み方

ヨーグルトなどの食品には、特に食べ方（飲み方）の決まりはありません。 みなさんの生活や食事の習慣に合わせた時間に毎日お召し上がりいただくことをおすすめします。 また、【量を多く食べる＝体によい】ということではありませんので、食事の負担にならな... 詳細表示

プロビオヨーグルトシリーズ（ＬＧ２１、Ｒ－１、ＰＡ－３）を種菌にしてヨーグルトを作ることはできますか

ご家庭で市販のヨーグルトメーカーなどを使用し、プロビオヨーグルトシリーズ（ＬＧ２１、Ｒ－１、ＰＡ－３）を種菌にすることでヨーグルトをつくることは可能です。しかし、乳酸菌のバランスが変化したり、乳酸菌が作り出す発酵成分の量が変化したりしますので、市... 詳細表示

ザバスのプロテインを水や牛乳で溶かしたあとに温めて飲んでもよいですか

ザバスのプロテインを水や牛乳で溶かしたあとに温める場合、人肌程度の温度であれば構いません。 熱くしすぎると、たんぱく質が変性してダマになることがあるためお勧めできません。 また、溶かし方についてはパッケージ等の「召しあがり... 詳細表示

プロビオヨーグルトシリーズ（ＬＧ２１、Ｒ－１、ＰＡ－３）のドリンクタイプと固形（食べる）タイプの乳酸菌の違い

プロビオヨーグルトシリーズは、ドリンクタイプ、固形（食べる）タイプ共に、同等量の乳酸菌が含まれています。乳酸菌の働きに違いはありませんので、お好みに合わせてお選びください。 詳細表示

牛乳を飲むとお腹がゴロゴロするのはなぜですか

牛乳を飲むとお腹にガスがたまったりゴロゴロするのは、牛乳中の糖質である乳糖を消化する酵素（乳糖分解酵素＝ラクターゼ）が少ないか、働きが弱いためです。 大人になり、牛乳類をあまり飲まない生活をしている人に多く見られます。 本来、乳糖は腸内でラク... 詳細表示

同一品種ののむヨーグルトと固形（食べるタイプ）のヨーグルトの違い

同一品種ののむヨーグルトと固形（食べるタイプ）のヨーグルトは、同量あたりのたんぱく質やカルシウムの量、乳酸菌の効果はほぼ同じです。 のむヨーグルトも固形（食べるタイプ）のヨーグルトも種類別「発酵乳」で、「発酵乳」の成分規格は「乳及び... 詳細表示

ほほえみとステップの違い

ほほえみは母乳の代わりのミルクで、ステップは１歳～３歳のお子様に不足しがちな鉄とカルシウムなどの栄養をサポートする食品です。 ほほえみは１歳頃までの赤ちゃんの成長を考えた栄養設計となっている、母乳をお手本としているミルクです。 ステップは１～... 詳細表示

粉ミルク（ほほえみ）は何度のお湯で溶けばよいですか

粉ミルク（ほほえみ）は煮沸後７０℃以上のお湯で調乳してください。 平成19年（2007年）に、ＷＨＯ（世界保健機構）とＦＡＯ（国連食糧農業機関）より「乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドライン」が作成、公表されま... 詳細表示

マーガリン類を加熱調理に使用してもよいですか

マーガリン類の各商品に、「脂肪分が少ないので、炒め物など加熱調理にはお使いにならないでください。」の表示がなければ加熱調理にもお使いいただけます。 表示のある商品は脂肪分が少なく、焦げたり、油が跳ねたりして危険ですので、加熱調理へのご使用はお控... 詳細表示

ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い

ナチュラルチーズとプロセスチーズの違いは以下のとおりです。 ●ナチュラルチーズ 殺菌した乳に乳酸菌を作用させ、凝乳酵素を加えてできた固まり（凝乳）から、水分(乳清)を除いたものです。大きく７つのタイプに分けられます。 詳しく... 詳細表示

ヨーグルトのギフト券と商品との交換についてのご案内

ギフト券はギフト券掲載商品との引換券となります。 商品を販売しているお店で商品との交換をお願いいたします。 ただし、お店によってはギフト券の取り扱いがない場合がございます。 ギフト券をご使用になる前にお店のサービスカウンターで確... 詳細表示

紙パック入りの牛乳の温め方

紙パック入りの牛乳を、容器ごと電子レンジで温めるのはおやめください。 容器ごと電子レンジで加熱すると、容器が膨張し破裂する恐れがあり、大変危険です。 金属製ではない耐熱性のコップに移しかえて、電子レンジで温めるか、鍋に移してコンロで温めていた... 詳細表示