食品・飲料

レトルト商品は、温めなくても食べられますか

レトルト商品は加熱加圧殺菌をしておりますので問題ございませんが、風味の点において温めてお召し上がりいただくことをおすすめします。 詳細表示

レトルト商品の再加熱について

レトルト商品の再加熱については、おすすめできません。繰り返しの加熱により具材が煮崩れ等でおいしさが損なわれる可能性があります。また、レトルトパウチがダメージを受け、その後の保存ができなくなる可能性もあるからです。 なお、蒸気噴き出し口が... 詳細表示

「ＶＡＮ　ＨＯＵＴＥＮ　ＣＯＣＯＡ （バンホーテン　ココア）」の製造・販売

「バンホーテンココア ４３０ｍｌ」「バンホーテン マイルドココア ２００ｍｌ 」につきましては、誠に勝手ながら、２０２０年３月末をもちまして、製造・販売を終了させていただきました。 現在のところ、当商品に代わる商品や類似品の発売予定はご... 詳細表示

はちみつを１歳未満の子供に与えてはいけないのはなぜですか

はちみつ中には、まれにボツリヌス菌の芽胞が入っていることがあり、乳児ボツリヌス症を発症することがあるからです。 自然界にはボツリヌス菌という細菌が存在しています。ボツリヌス菌の芽胞が赤ちゃんの体内に入ると、腸内で発芽増殖し、毒素を生み出... 詳細表示

冷凍食品の一括表示の「凍結前加熱の有無：加熱してありません」の意味

冷凍食品に記載している「凍結前加熱の有無：加熱してありません」の表示は、製造過程で商品を凍結する直前に加熱したか、しないかを示すものです。 加熱してお召し上がりいただく冷凍食品には、食品表示法によって「凍結前加熱の有無」を表示することが定められ... 詳細表示

喫食中にグラタンが水っぽくなりましたがなぜですか

ホワイトソースは口溶けのよさを強調するため、でんぷんが主体になっています。そのため唾液が混ざるとサラサラになることがあります。 詳細表示

明治の冷凍ピザや冷凍グラタンを妊娠中に食べてもよいですか

妊娠中はリステリア菌、トキソプラズマの感染を防ぐため、加熱殺菌していないナチュラルチーズや生ハム、サラミには注意が必要です。 リステリア菌やトキソプラズマは加熱で死滅しますので、表示通り加熱してお召し上がりください。 明治... 詳細表示

「白のひととき」の製造・販売

「白のひととき」シリーズにつきましては、誠に勝手ながら、２０１９年３月をもちまして、製造・販売を終了させていただきました。 現在のところ、当商品に代わる商品や類似品の発売予定はございません。 ご愛飲いただいていたお客様には、ご迷惑... 詳細表示

「中華スープ しょうゆ味」・「中華スープ しお味」の製造・販売

「中華スープ しょうゆ味」・「中華スープ しお味」2品につきましては、誠に勝手ながら2021年2月末日をもちまして明治として販売を終了させていただきました。 現在のところ、当商品に代わる商品や類似品の発売予定はございません。 ... 詳細表示

粉末ココアの製造・販売

粉末ココア商品につきましては、誠に勝手ながら、２０１６年３月をもちまして、製造・販売を終了させていただきました。 現在のところ、当商品に代わる商品や類似品の発売予定はございません。 ご愛飲いただいていたお客様には、ご迷惑をおかけし、誠... 詳細表示

冷凍食品の袋がパンパンに膨らんでいますが、食べても大丈夫ですか？

冷凍庫の扉の開閉などで商品が温度変化を受け、食品の表面についた細かい氷の粒が気体となり、袋が膨張することがあります。 この場合、マイナス18℃以下で適切な保存がなされていれば、召しあがっていただく事に支障はございません。 （但し、... 詳細表示

メイオリゴＷの製造・販売

「メイオリゴＷシリーズ」は、誠に勝手ながら、２０１６年３月をもちまして、製造を終了させていただきました。 現在のところ、当商品に代わる商品や類似品の発売予定はございません。 ご愛用いただいていたお客様には、ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ござ... 詳細表示

明治フルーツ（ビン１８０ｍｌ）の製造・販売

明治フルーツ（ビン１８０ｍｌ）につきましては、誠に勝手ながら、２０１９年４月１日をもちまして、販売を終了させていただきました。 ご愛飲いただいていたお客様には、ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。 １９５８（昭和３３）年の販売開... 詳細表示

銀座カリーやオニオンスープに薄い木（木片）の様なものが入っていたのですが、何ですか

使用された玉ねぎの繊維部分が硬くなる場合があります。 生産工程で人の手で取り除くようにしていますが、取り切れない場合があります。 詳細表示

冷蔵庫で保存しなかったデイリーリッチは食べられますか

デイリーリッチを冷蔵保存していない場合は、風味や品質が損なわれている可能性がありますので、お召し上がりいただくことはお控えください。 デイリーリッチは保存方法の表示通り１０℃以下で冷蔵保存していただくシリーズです。 なお、... 詳細表示

銀座ハヤシに黒い繊維状のものが入っていたのですが、何ですか

使用原料である、ビーフペーストの一部であり、品質上問題はございません。 詳細表示

銀座カリー・ハヤシに白くて硬いものが入っていたのですが、何ですか

銀座カリーに使用された玉ねぎの個体差で一部若干硬い部分があり、それが、硬化処理によって従来より硬くなる場合があります。 詳細表示

レトルト商品の中のアルミの袋に白いあとがついていたのですが、何ですか

レトルト商品を製造工程で冷却する際についた水滴の跡です。 商品を加圧加熱殺菌後、冷却水で冷やします。その際ついた水を除水しますが、除去しきれなった水滴が自然乾燥し、水滴に溶け込んでいたミネラル分がのこります。中身に問題はありません。 ... 詳細表示

「ネスレコーヒー 1000ml」の製造・販売

「ネスレコーヒー甘さひかえめ 1000ml」ならびに、「ネスレコーヒー無糖 1000ml」につきましては、誠に勝手ながら、２０１９年９月をもちまして、製造・販売を終了させていただきました。 現在のところ、当商品に代わる商品や類似品の発売... 詳細表示