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        『 Q&A 』 内のFAQ

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        • マクビティの製造・販売

          マクビティシリーズにつきましては、誠に勝手ながら、2019年7月をもちまして、製造を終了させていただきました。 現在のところ、当商品に代わる商品や類似品の発売予定はございません。 ご愛顧いただいていたお客様には、ご迷惑をおかけ... 詳細表示

          • No:9114
          • 公開日時:2019/07/25 14:20
          • 更新日時:2019/08/30 10:15
        • 牛乳、ヨーグルトはどこで作っていますか(工場記号)

          当社の牛乳とヨーグルトを製造している工場は下記の通りです。 お手元の商品に書かれている製造工場の固有記号より、各工場の所在地をご確認いただけます。 なお、基本的には製造工場周辺の生乳を使用しております。 固有記号 ... 詳細表示

          • No:77
          • 公開日時:2016/03/01 10:44
          • 更新日時:2019/11/19 09:06
        • 【Q&A】「カール」シリーズの販売地域変更などについて

          長年にわたり「カール」をご愛顧いただきありがとうございます。 このたび「カールチーズあじ」および「カールうすあじ」の全国での販売を終了し、関西地域以西での販売とさせていただくことになりました。 また、あわせて「カールカレーあじ」、... 詳細表示

          • No:4301
          • 公開日時:2017/05/26 09:10
          • 更新日時:2019/02/22 12:21

        • アイスクリームギフト券の交換についてのご案内

          Aya、ブルージェなど弊社で発行したアイスクリームギフト券で交換できる商品は、生産を終了致しました。 また、弊社では現在アイスクリームギフト券を発行していないため、弊社で発行したアイスクリームギフト券はすべて「郵便為替」と交換にて清算をさせ... 詳細表示

          • No:39
          • 公開日時:2016/11/11 09:00
          • 更新日時:2019/05/28 16:02
        • 「ヨーグルト」と「発酵乳」の違い

          「ヨーグルト」は一般的な呼び名、「発酵乳」は乳等省令で定められた呼び名です。 日本にはヨーグルトという名称での規格はなく、食品衛生法にもとづく「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(乳等省令)」で定められた「発酵乳」がヨーグルトに該当します。 ... 詳細表示

          • No:1406
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2018/09/12 10:28
        • ロングライフ牛乳が長く持つ理由を教えてください

          ロングライフ牛乳が長く持つ理由は、中身も容器も滅菌して、細菌数をゼロで製造されているからです。 保存料などの添加物は使用していません。 ロングライフ牛乳は冷蔵の牛乳と製造工程が違い、加熱殺菌や充填の工程に次のような違いがあります。 ... 詳細表示

          • No:1511
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2019/07/25 14:44
        • 「ヨーグルトの日」はいつですか

          ノーベル生理学・医学賞を受賞した免疫学者、E・メチニコフ生誕の5月15日を、㈱ 明治 (旧明治乳業)では「ヨーグルトの日」と定めています。 ロシア出身の免疫学者メチニコフ(1845-1916)がヨーグルトを「不老長寿の妙薬」として世界に発表した... 詳細表示

          • No:1408
          • 公開日時:2015/06/02 16:13
          • 更新日時:2019/04/25 11:46
        • ポポロンの製造・販売

          「ポポロン」は、誠に勝手ながら、2015年2月をもちまして、製造を終了させていただきました。 現在のところ、当商品に代わる商品や類似品の発売予定はございません。 ご愛用いただいていたお客様には、ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません... 詳細表示

          • No:4224
          • 公開日時:2016/12/26 14:27
          • 更新日時:2019/08/30 13:59
        • チョコレートに含まれるカフェインの量

          チョコレートのカフェイン含有量は、コーヒーやお茶に比べると多くはありません。 「明治ミルクチョコレート」1枚(50g)のカフェイン量はレギュラーコーヒー1杯(150ml)の1/6程度、「チョコレート効果72%」個包装1枚(約5g)は1/15... 詳細表示

          • No:116
          • 公開日時:2016/03/16 15:44
          • 更新日時:2019/06/12 15:28
        • チョコレートが白く変色したり、まだらになる理由

          チョコレートが白く変色したり、まだらになった状態はファットブルーム現象(ブルーミング)といい、チョコレートが温度変化の影響を受けることで起こります。 温度上昇でチョコレートの脂肪分のココアバターがとけ、その後冷えてかたまり白くなった... 詳細表示

          • No:130
          • 公開日時:2011/03/28 14:37
        • チョコレートに含まれるカカオ分とカカオポリフェノールの量

          当社の代表的なチョコレート1枚に含まれるカカオ分とカカオポリフェノールの量は以下のとおりです。(それぞれ1枚あたりの重量が異なります。) ①カカオ分…カカオマス、ココアバター、ココアパウダー(※)などカカオ由来の原料を合算したも... 詳細表示

          • No:132
          • 公開日時:2016/03/01 17:00
          • 更新日時:2019/06/20 10:21
        • プロビオヨーグルトR-1やプロビオヨーグルトLG21を子供に食べさせて(飲ませて)よいですか

          プロビオヨーグルトも含め砂糖や甘味料で甘みをつけたヨーグルトは、3回のお食事が安定したお子様(1歳~1歳半頃)からおすすめいたします。お食事に影響のないように、バランスをみながら量を加減してください。 なお、下記のような甘さをつけていない一... 詳細表示

          • No:41
          • 公開日時:2012/03/21 12:46
          • 更新日時:2019/09/27 16:48
        • プロビオヨーグルトR-1を種菌にしてヨーグルトを作ることはできますか

          プロビオヨーグルトR-1を種菌にしてヨーグルトを作ることはできます。 ただし、プロビオヨーグルトR-1の特徴である1073R-1乳酸菌が作り出すEPS(多糖体)の量は、原材料や発酵条件等により異なります。 一般家庭ではこの商品と同等量のE... 詳細表示

          • No:43
          • 公開日時:2012/02/01 12:36
          • 更新日時:2019/06/18 11:30
        • 運動の何分前にVAAM(ヴァーム)を飲むとよいですか

          「VAAM(ヴァーム)」は体を動かす前に負担の少ないタイミングでお飲みいただくのがよいでしょう。 アミノ酸は吸収がよいので運動する直前でも構いませんが、水分を摂った直後に胃が重たく感じられる場合は、ヴァームをお飲みいただいてから20~30分程度... 詳細表示

          • No:931
          • 公開日時:2005/02/28 14:24
          • 更新日時:2019/08/08 16:29
        • 原材料表示の順番にはどのような取り決めがありますか

          平成27年4月1日より、食品表示法が施行され、新しい食品表示制度が始まりました。 食品表示法では、加工食品の場合は、 ①「原材料名」と「添加物」をそれぞれ事項名を設けて表示するか、 ②原材料名欄に原材料と添加物を明確に区分して表... 詳細表示

          • No:1111
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2018/03/20 10:31
        • 牛乳を料理に使用すると分離してしまうことがありますがなぜですか

          牛乳が分離するのは、牛乳中のたんぱく質が酸やミネラル、酵素等の存在下で加熱により凝固するためです。 分離した牛乳は口当たりがザラザラしておいしくないので、牛乳を加えたら蓋をせずに、長時間加熱しすぎたり、煮立てないよう注意してください。 また、... 詳細表示

          • No:1486
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2016/09/02 11:02
        • 宅配商品の変更および休止や解約をしたいとき

          宅配商品の変更および休止や解約をしたいときは、現在ご契約の(株)明治 特約店(牛乳販売店)にお電話ください。もしくは、保冷受箱にメモを入れることでご連絡くださいますようお願いいたします。 連絡先につきましては、領収書や配達の保冷受箱などに記... 詳細表示

          • No:812
          • 公開日時:2005/09/29 09:43
          • 更新日時:2019/06/21 12:32
        • 牛乳を加熱しても栄養は壊れませんか

          牛乳を加熱しても栄養価はほとんど変わりません。 熱に弱い栄養素はビタミンCですが、もともと牛乳には少ないものです。 牛乳に期待する栄養素は、カルシウム、たんぱく質、ビタミンA、ビタミンB2などです。これらの栄養素は加熱をしてもほとんど壊れませ... 詳細表示

          • No:1492
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2019/10/16 16:14
        • マーガリンとファットスプレッドの違い

          マーガリンとファットスプレッドでは、油脂の含有率が違います。 マーガリン類はJAS規格(日本農林規格)よって定められており、「マーガリン」と「ファットスプレッド」に分類されます。 これらは、パッケージの一括表示欄に記載されています。 ●... 詳細表示

          • No:550
          • 公開日時:2006/12/26 15:39
          • 更新日時:2019/05/28 16:59
        • プロビオヨーグルトLG21の食べ方・飲み方

          ヨーグルトなどの食品には、特に食べ方(飲み方)の決まりはありません。 みなさんの生活や食事の習慣に合わせた時間に毎日お召し上がりいただくことをおすすめします。 また、【量を多く食べる=体によい】ということではありませんので、食事の負担にならな... 詳細表示

          • No:729
          • 公開日時:2006/01/31 09:59
          • 更新日時:2019/08/06 15:16
        • プロビオヨーグルトR-1のドリンクタイプと固形(食べる)タイプの乳酸菌の違い

          プロビオヨーグルトR-1は、ドリンクタイプ、固形(食べる)タイプ共に1商品当たり、同等量の1073R-1乳酸菌が含まれています。乳酸菌が作り出すEPS(多糖体)の量も同等です。 乳酸菌の働きに違いはありませんので、お好みに合わせてお選びください... 詳細表示

          • No:42
          • 公開日時:2012/03/21 12:40
          • 更新日時:2019/09/10 13:40
        • ヨーグルトを下痢の時に食べてもよいですか

          特に医師からの指示がなければ、お召し上がりいただけます。 腸内の善玉菌と悪玉菌のバランスが悪くなると下痢や便秘になるため、ヨーグルトを食べることによって善玉菌が増え、腸内環境が改善されることは良いことです。ただし、冷たいものなのでたくさん食べ過... 詳細表示

          • No:956
          • 公開日時:2005/02/07 13:40
          • 更新日時:2019/06/18 10:00
        • EPS(多糖体) とは何ですか

          EPSはexopolysaccharide(エクソポリサッカライド)の略で、乳酸菌をはじめとする微生物が菌体外に産生する多糖体の総称です。 多糖体は単糖がつらなった高分子構造を有しており、デンプン、食物繊維なども多糖体の一種です。 身近な食品... 詳細表示

          • No:32
          • 公開日時:2012/10/12 14:01
          • 更新日時:2019/06/18 10:23
        • 明治ブランドマークについて

          2009年4月に明治製菓株式会社と明治乳業株式会社が経営統合をしたことを機に、明治グループとして、現在の明治ブランドマークを制定しました。 ふくよかで柔らかな書体、親しみのある小文字を使用することによって、「食と健康」の企業グループらしい明るさ... 詳細表示

          • No:59
          • 公開日時:2011/04/01 09:10
          • 更新日時:2017/01/18 11:15
        • 妊娠中のチーズの喫食について

          妊娠中は、リステリア菌の感染を防ぐため、加熱殺菌していないナチュラルチーズには注意が必要です。 リステリア菌は加熱で死滅しますので、「加熱してお召し上がりください」と表示のあるチーズは、必ず加熱してからお召し上がりください。 ... 詳細表示

          • No:4302
          • 公開日時:2017/07/11 13:58
          • 更新日時:2019/08/21 13:54

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