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        『 Q&A 』 内のFAQ

        473件中 1 - 25 件を表示

        1 / 19ページ
        • チョコレートに含まれるカカオ分とカカオポリフェノールの量

          当社の代表的なチョコレート1枚に含まれるカカオ分とカカオポリフェノールの量は以下のとおりです。(それぞれ1枚あたりの重量が異なります。) ①カカオ分…カカオマス、ココアバター、ココアパウダー(※)などカカオ由来の原料を合算したも... 詳細表示

          • No:132
          • 公開日時:2016/03/01 17:00
          • 更新日時:2019/06/20 10:21
        • 牛乳、ヨーグルトはどこで作っていますか(工場記号)

          当社の牛乳とヨーグルトを製造している工場は下記の通りです。 お手元の商品に書かれている製造工場の固有記号より、各工場の所在地をご確認いただけます。 なお、基本的には製造工場周辺の生乳を使用しております。 固有記号 ... 詳細表示

          • No:77
          • 公開日時:2016/03/01 10:44
          • 更新日時:2019/11/19 09:06
        • 賞味期限切れの牛乳の飲用について

          賞味期限を過ぎたからといって、必ずしも飲めなくなるわけではありません。 賞味期限は「おいしく召し上がっていただくことができる期限」の目安です。 期限を1日でも過ぎたら飲めなくなる、食べられなくなるというものではありません。 ただし、この期限... 詳細表示

          • No:1516
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2019/06/21 14:03
        • チョコレートに含まれるカフェインの量

          チョコレートのカフェイン含有量は、コーヒーやお茶に比べると多くはありません。 「明治ミルクチョコレート」1枚(50g)のカフェイン量はレギュラーコーヒー1杯(150ml)の1/6程度、「チョコレート効果72%」個包装1枚(約5g)は1/15... 詳細表示

          • No:116
          • 公開日時:2016/03/16 15:44
          • 更新日時:2019/06/12 15:28
        • 運動の何分前にVAAM(ヴァーム)を飲むとよいですか

          「VAAM(ヴァーム)」は体を動かす前に負担の少ないタイミングでお飲みいただくのがよいでしょう。 アミノ酸は吸収がよいので運動する直前でも構いませんが、水分を摂った直後に胃が重たく感じられる場合は、ヴァームをお飲みいただいてから20~30分程度... 詳細表示

          • No:931
          • 公開日時:2020/03/12 11:56
          • 更新日時:2020/06/05 14:10
        • プロビオヨーグルトR-1を種菌にしてヨーグルトを作ることはできますか

          プロビオヨーグルトR-1を種菌にしてヨーグルトを作ることはできます。 ただし、プロビオヨーグルトR-1の特徴である1073R-1乳酸菌が作り出すEPS(多糖体)の量は、原材料や発酵条件等により異なります。 一般家庭ではこの商品と同等量のE... 詳細表示

          • No:43
          • 公開日時:2012/02/01 12:36
          • 更新日時:2020/05/08 16:15
        • 【Q&A】「カール」シリーズの販売地域変更などについて

          長年にわたり「カール」をご愛顧いただきありがとうございます。 このたび「カールチーズあじ」および「カールうすあじ」の全国での販売を終了し、関西地域以西での販売とさせていただくことになりました。 また、あわせて「カールカレーあじ」、... 詳細表示

          • No:4301
          • 公開日時:2017/05/26 09:10
          • 更新日時:2020/04/20 15:16

        • プロビオヨーグルトLG21の食べ方・飲み方

          ヨーグルトなどの食品には、特に食べ方(飲み方)の決まりはありません。 みなさんの生活や食事の習慣に合わせた時間に毎日お召し上がりいただくことをおすすめします。 また、【量を多く食べる=体によい】ということではありませんので、食事の負担にならな... 詳細表示

          • No:729
          • 公開日時:2020/03/12 11:56
          • 更新日時:2020/03/12 14:30
        • 牛乳は開封後、悪くなるとどのような状態になりますか

          牛乳は容器を開封しますと、徐々に品質が変化します。 周囲の色々なにおいを吸着しやすい性質があり、開封後の保管状況によっては、通常と異なるにおいや風味を感じることがあります。 また、開封後に周囲から細菌が入り増加すると、牛乳の品質が劣化し、凝固... 詳細表示

          • No:647
          • 公開日時:2006/05/30 18:01
          • 更新日時:2020/06/05 11:10
        • 牛乳を料理に使用すると分離してしまうことがありますがなぜですか

          牛乳が分離するのは、牛乳中のたんぱく質が酸やミネラル、酵素等の存在下で加熱により凝固するためです。 分離した牛乳は口当たりがザラザラしておいしくないので、牛乳を加えたら蓋をせずに、長時間加熱しすぎたり、煮立てないよう注意してください。 また、... 詳細表示

          • No:1486
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2016/09/02 11:02
        • 原材料表示の順番にはどのような取り決めがありますか

          平成27年4月1日より、食品表示法が施行され、新しい食品表示制度が始まりました。 食品表示法では、加工食品の場合は、 ①「原材料名」と「添加物」をそれぞれ事項名を設けて表示するか、 ②原材料名欄に原材料と添加物を明確に区分して表... 詳細表示

          • No:1111
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2020/04/20 15:39
        • プロビオヨーグルトR-1やプロビオヨーグルトLG21を子供に食べさせて(飲ませて)よいですか

          プロビオヨーグルトR-1やプロビオヨーグルトLG21も含め、砂糖や甘味料で甘みをつけたヨーグルトは、3回のお食事が安定したお子様(1歳~1歳半頃)からおすすめいたします。お食事に影響のないように、バランスをみながら量を加減してください。 な... 詳細表示

          • No:41
          • 公開日時:2012/03/21 12:46
          • 更新日時:2020/04/03 10:52
        • 宅配商品の変更および休止や解約をしたいとき

          宅配商品の変更および休止や解約をしたいときは、現在ご契約の(株)明治 特約店(牛乳販売店)にお電話ください。もしくは、保冷受箱にメモを入れることでご連絡くださいますようお願いいたします。 連絡先につきましては、領収書や配達の保冷受箱などに記... 詳細表示

          • No:812
          • 公開日時:2020/04/16 10:00
          • 更新日時:2020/06/01 09:01
        • アイスクリームギフト券の清算についてのご案内

          Aya、ブルージェなど弊社で発行したアイスクリームギフト券で交換できる商品は全て生産を終了しております。 弊社では現在、ギフト券の清算方法の見直しを検討しておりましたが、新型コロナウイルスの影響もあり、新しい清算方法のご案内ができるまで、もうし... 詳細表示

          • No:12006
          • 公開日時:2020/03/16 10:00
          • 更新日時:2020/05/18 13:39

        • チョコレートが白く変色したり、まだらになる理由

          チョコレートが白く変色したり、まだらになった状態はファットブルーム現象(ブルーミング)といい、チョコレートが温度変化の影響を受けることで起こります。 温度上昇でチョコレートの脂肪分のココアバターがとけ、その後冷えてかたまり白くなった... 詳細表示

          • No:130
          • 公開日時:2011/03/28 14:37
        • 妊娠中のチーズの喫食について

          妊娠中は、リステリア菌の感染を防ぐため、加熱殺菌していないナチュラルチーズには注意が必要です。 リステリア菌は加熱で死滅しますので、「加熱してお召し上がりください」と表示のあるチーズは、必ず加熱してからお召し上がりください。 ... 詳細表示

          • No:4302
          • 公開日時:2017/07/11 13:58
          • 更新日時:2019/08/21 13:54
        • 牛乳を凍らせるとどうなりますか

          牛乳を凍らせると、解凍した時に組織の悪い状態になります。 急速凍結か緩慢凍結か、凍結期間などにより状態は異なりますが、牛乳を解凍しますと、たんぱく質が分離したような形になり、底のほうに沈殿してしまい、脂肪分が分離して浮上しやすくなります。 凍... 詳細表示

          • No:1495
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2019/06/21 14:02
        • 「ヨーグルトの日」はいつですか

          ノーベル生理学・医学賞を受賞した免疫学者、E・メチニコフ生誕の5月15日を、㈱ 明治 (旧明治乳業)では「ヨーグルトの日」と定めています。 ロシア出身の免疫学者メチニコフ(1845-1916)がヨーグルトを「不老長寿の妙薬」として世界に発表した... 詳細表示

          • No:1408
          • 公開日時:2015/06/02 16:13
          • 更新日時:2019/04/25 11:46
        • プロビオヨーグルトR-1のドリンクタイプと固形(食べる)タイプの乳酸菌の違い

          プロビオヨーグルトR-1は、ドリンクタイプ、固形(食べる)タイプ共に1商品当たり、同等量の1073R-1乳酸菌が含まれています。乳酸菌が作り出すEPS(多糖体)の量も同等です。 乳酸菌の働きに違いはありませんので、お好みに合わせてお選びください... 詳細表示

          • No:42
          • 公開日時:2012/03/21 12:40
          • 更新日時:2019/09/10 13:40
        • 牛乳の開封後の期限

          賞味期限は未開封の状態で、冷蔵保存(10℃以下)した場合に、品質が保たれる期限です。開封したら中身の品質は変化しますので、賞味期限にかかわらず、お早目に(目安として2日間)飲みきっていただくことをおすすめします。 ◆牛乳の保存は ◎冷蔵庫... 詳細表示

          • No:1667
          • 公開日時:2003/08/26 00:00
          • 更新日時:2019/12/11 15:01
        • マーガリンとファットスプレッドの違い

          マーガリンとファットスプレッドでは、油脂の含有率が違います。 マーガリン類はJAS規格(日本農林規格)よって定められており、「マーガリン」と「ファットスプレッド」に分類されます。 これらは、パッケージの一括表示欄に記載されています。 ●... 詳細表示

          • No:550
          • 公開日時:2006/12/26 15:39
          • 更新日時:2019/05/28 16:59
        • EPS(多糖体) とは何ですか

          EPSはexopolysaccharide(エクソポリサッカライド)の略で、乳酸菌をはじめとする微生物が菌体外に産生する多糖体の総称です。 多糖体は単糖がつらなった高分子構造を有しており、デンプン、食物繊維なども多糖体の一種です。 身近な食品... 詳細表示

          • No:32
          • 公開日時:2012/10/12 14:01
          • 更新日時:2020/06/05 11:00
        • 粉ミルクは開封後1ヵ月以降も使用できますか

          粉ミルクは空気中の湿気や酸素で成分が変化してしまうので、開缶後1ヵ月以降のご使用はお控えください。 開缶しますと空気に触れて脂肪が徐々に酸化し、1ヵ月を超えると風味が悪くなる場合があります。 また、ビタミン(V.A、V.C、V.E、V.K、葉... 詳細表示

          • No:890
          • 公開日時:2005/05/06 11:33
          • 更新日時:2019/06/24 18:48
        • プロビオヨーグルトLG21と殺菌作用がある食品との食べ合わせ

          プロビオヨーグルトLG21と殺菌作用があるといわれている食品を一緒にお召し上がりいただいてもかまいません。一般的にお酢やお茶などは、菌を抑えたり、殺菌する働きがあるといわれています。しかし、これらの食品も通常摂取する量であれば、一緒に食べていただ... 詳細表示

          • No:543
          • 公開日時:2007/01/22 16:41
        • プロビオヨーグルト(LG21、R-1、PA-3)ドリンクタイプの賞味期限や製造場所はどこに書かれていますか

          プロビオヨーグルト(LG21、R-1、PA-3)ドリンクタイプの賞味期限はキャップ側面、製造場所は容器側面に記載しています。 <例> 【賞味期限(開封前)】 西暦の下二桁から記載しています ... 詳細表示

          • No:4084
          • 公開日時:2016/06/28 14:51
          • 更新日時:2020/01/08 11:27

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