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        『 Q&A 』 内のFAQ

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        • 牛乳、ヨーグルトはどこで作っていますか(工場記号)

          当社の牛乳とヨーグルトを製造している工場は下記の通りです。 お手元の商品に書かれている製造工場の固有記号より、各工場の所在地をご確認いただけます。 なお、基本的には製造工場周辺の生乳を使用しております。 固有記号 製造工場 所在地 主な製造製品 ... 詳細表示

          • No:77
          • 公開日時:2016/03/01 10:44
          • 更新日時:2018/10/18 09:50
        • アイスクリームギフト券の交換についてのご案内

          Aya、ブルージェなど弊社で発行したアイスクリームギフト券で交換できる商品は、生産を終了致しました。 また、弊社では現在アイスクリームギフト券を発行していないため、弊社で発行したアイスクリームギフト券はすべて「郵便為替」と交換にて清算をさせていただきます。 お手数をおかけ致しますが、お手持ちのギフト券を下... 詳細表示

          • No:39
          • 公開日時:2016/11/11 09:00
          • 更新日時:2018/10/19 17:04
        • チョコレートが白く変色したり、まだらになる理由

          チョコレートが白く変色したり、まだらになった状態はファットブルーム現象(ブルーミング)といい、チョコレートが温度変化の影響を受けることで起こります。 温度上昇でチョコレートの脂肪分のココアバターがとけ、その後冷えてかたまり白くなった状態です。このようなチョコレートをお召し上がりになってもお身体に差し... 詳細表示

          • No:130
          • 公開日時:2011/03/28 14:37
          • 更新日時:2017/11/22 15:57
        • チョコレートに含まれるカフェインの量

          チョコレートのカフェイン含有量は、コーヒーやお茶に比べると多くはありません。 「明治ミルクチョコレート」1枚(50g)のカフェイン量はレギュラーコーヒー1杯(150ml)の1/6程度、「チョコレート効果72%」個包装1枚(約5g)は1/15程度です。 そのため、興奮作用や利尿作用はほとんどありません。 ... 詳細表示

          • No:116
          • 公開日時:2016/03/16 15:44
          • 更新日時:2017/10/31 14:23
        • チョコレートに含まれるカカオ分とカカオポリフェノールの量

          当社の代表的なチョコレート1枚に含まれるカカオ分とカカオポリフェノールの量は以下のとおりです。(それぞれ1枚あたりの重量が異なります。) ①カカオ分…カカオマス、ココアバター、ココアパウダー(※)などカカオ由来の原料を合算したもの。 (※ココアパウダーはカカオマスからココアバターを搾り、固... 詳細表示

          • No:132
          • 公開日時:2016/03/01 17:00
          • 更新日時:2018/08/09 12:59
        • プロビオヨーグルトR-1を子供に食べさせて(飲ませて)よいですか

          プロビオヨーグルトR-1のように砂糖などで甘みをつけたヨーグルトは、3回のお食事が安定したお子様(1歳~1歳半頃)からおすすめいたします。お食事に影響のないように、バランスをみながら量を加減してください。 なお、一般的な甘さをつけていないプレーンヨーグルトは、7~8ヵ月頃から始めていただけます。 詳細表示

          • No:41
          • 公開日時:2012/03/21 12:46
          • 更新日時:2018/02/27 15:35
        • 運動の何分前にVAAM(ヴァーム)を飲むとよいですか

          「VAAM(ヴァーム)」は体を動かす前に負担の少ないタイミングでお飲みいただくのがよいでしょう。 アミノ酸は吸収がよいので運動する直前でも構いませんが、水分を摂った直後に胃が重たく感じられる場合は、ヴァームをお飲みいただいてから20~30分程度の時間を空けて運動することをおすすめします。 また、運動中の水分補... 詳細表示

          • No:931
          • 公開日時:2005/02/28 14:24
          • 更新日時:2016/10/14 10:42
        • 家庭でのチーズフォンデュの作り方

          ☆ チーズフォンデュを作ってみましょう ☆  スイス料理として世界中に知れ渡っているチーズフォンデュですが、  もともとは山小屋にこもってチーズを作る農民たちの食事でした。  白ワインで溶かしたチーズをパンにつけていただきます。  本場スイスでは、グリエールやエメンタール等のチーズ... 詳細表示

          • No:589
          • 公開日時:2006/08/31 15:14
        • 原材料表示の順番にはどのような取り決めがありますか

          平成27年4月1日より、食品表示法が施行され、新しい食品表示制度が始まりました。 食品表示法では、加工食品の場合は、 ①「原材料名」と「添加物」をそれぞれ事項名を設けて表示するか、 ②原材料名欄に原材料と添加物を明確に区分して表示することになりました。 原材料は、最も一般的な名称で... 詳細表示

          • No:1111
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2018/03/20 10:31
        • プロビオヨーグルトR-1を種菌にしてヨーグルトを作ることはできますか

          プロビオヨーグルトR-1を種菌にしてヨーグルトを作ることはできます。 ただし、プロビオヨーグルトR-1の特徴である1073R-1乳酸菌が作り出すEPS(多糖体)の量は、原材料や発酵条件等により異なります。 一般家庭ではこの商品と同等量のEPS(多糖体)を作り出すことができないと考えられます。 そのた... 詳細表示

          • No:43
          • 公開日時:2012/02/01 12:36
          • 更新日時:2018/02/07 11:33

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