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        『 Q&A 』 内のFAQ

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        • チョコレートに含まれるカフェインの量

          チョコレートのカフェイン含有量は、コーヒーやお茶に比べると多くはありません。 「明治ミルクチョコレート」1枚(50g)のカフェイン量はレギュラーコーヒー1杯(150ml)の1/6程度、「チョコレート効果72%」個包装1枚(約5g)は1/15程度です。 そのため、興奮作用や利尿作用はほとんどありません。 ... 詳細表示

          • No:116
          • 公開日時:2016/03/16 15:44
          • 更新日時:2017/10/31 14:23
        • 牛乳、ヨーグルトはどこで作っていますか(工場記号)

          当社の牛乳とヨーグルトを製造している工場は下記の通りです。 お手元の商品に書かれている製造工場の固有記号より、各工場の所在地をご確認いただけます。 なお、基本的には製造工場周辺の生乳を使用しております。 固有記号 製造工場 所在地 主な製造製品 ... 詳細表示

          • No:77
          • 公開日時:2016/03/01 10:44
          • 更新日時:2018/10/18 09:50
        • 賞味期限切れの牛乳の飲用について

          賞味期限を過ぎたからといって、必ずしも飲めなくなるわけではありません。 賞味期限は「おいしく召し上がっていただくことができる期限」の目安です。 期限を1日でも過ぎたら飲めなくなる、食べられなくなるというものではありません。 ただし、この期限は未開封で、表示通りの保存方法に従って保存していただいた場合に限りま... 詳細表示

          • No:1516
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2018/03/01 11:28
        • チョコレートに含まれるカカオ分とカカオポリフェノールの量

          当社の代表的なチョコレート1枚に含まれるカカオ分とカカオポリフェノールの量は以下のとおりです。(それぞれ1枚あたりの重量が異なります。) ①カカオ分…カカオマス、ココアバター、ココアパウダー(※)などカカオ由来の原料を合算したもの。 (※ココアパウダーはカカオマスからココアバターを搾り、固... 詳細表示

          • No:132
          • 公開日時:2016/03/01 17:00
          • 更新日時:2018/08/09 12:59
        • アイスクリームギフト券の交換についてのご案内

          Aya、ブルージェなど弊社で発行したアイスクリームギフト券で交換できる商品は、生産を終了致しました。 また、弊社では現在アイスクリームギフト券を発行していないため、弊社で発行したアイスクリームギフト券はすべて「郵便為替」と交換にて清算をさせていただきます。 お手数をおかけ致しますが、お手持ちのギフト券を下... 詳細表示

          • No:39
          • 公開日時:2016/11/11 09:00
          • 更新日時:2018/10/19 17:04
        • チョコレートが白く変色したり、まだらになる理由

          チョコレートが白く変色したり、まだらになった状態はファットブルーム現象(ブルーミング)といい、チョコレートが温度変化の影響を受けることで起こります。 温度上昇でチョコレートの脂肪分のココアバターがとけ、その後冷えてかたまり白くなった状態です。このようなチョコレートをお召し上がりになってもお身体に差し... 詳細表示

          • No:130
          • 公開日時:2011/03/28 14:37
          • 更新日時:2017/11/22 15:57
        • プロビオヨーグルトR-1を子供に食べさせて(飲ませて)よいですか

          プロビオヨーグルトR-1のように砂糖などで甘みをつけたヨーグルトは、3回のお食事が安定したお子様(1歳~1歳半頃)からおすすめいたします。お食事に影響のないように、バランスをみながら量を加減してください。 なお、一般的な甘さをつけていないプレーンヨーグルトは、7~8ヵ月頃から始めていただけます。 詳細表示

          • No:41
          • 公開日時:2012/03/21 12:46
          • 更新日時:2018/02/27 15:35
        • プロビオヨーグルトR-1を種菌にしてヨーグルトを作ることはできますか

          プロビオヨーグルトR-1を種菌にしてヨーグルトを作ることはできます。 ただし、プロビオヨーグルトR-1の特徴である1073R-1乳酸菌が作り出すEPS(多糖体)の量は、原材料や発酵条件等により異なります。 一般家庭ではこの商品と同等量のEPS(多糖体)を作り出すことができないと考えられます。 そのた... 詳細表示

          • No:43
          • 公開日時:2012/02/01 12:36
          • 更新日時:2018/02/07 11:33
        • EPS(多糖体) とは何ですか

          EPSはexopolysaccharide(エクソポリサッカライド)の略で、乳酸菌をはじめとする微生物が菌体外に産生する多糖体の総称です。多糖体は単糖がつらなった高分子構造を有しており、デンプン、食物繊維なども多糖体の一種です。身近な食品として、多糖体はキノコ、海草、野菜などにも多く含まれています。ある種の多糖体... 詳細表示

          • No:32
          • 公開日時:2012/10/12 14:01
        • 「ブルガリアのむヨーグルト」900g入り飲料の容器の分別方法

          「ブルガリアのむヨーグルト」の900g入り飲料の容器は、キャップ・内フタは「プラスチック」、容器本体は「紙パック」として分別されます。 「資源有効利用促進法」では複合素材でできた容器は、重量ベースで最も比率が高い素材で分類するとされています。そのため、容器本体上部の白い部分の素材はプラスチックであっても... 詳細表示

          • No:1952
          • 公開日時:2013/11/08 10:55
          • 更新日時:2018/01/16 16:37

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