公開Q&A

「らくらくミルク」を車の中に保存してもいいですか

「らくらくミルク」は高温・凍結を避け、常温での保存をお願いしています。 春先から秋にかけて車内は容易に高温（４０～７０℃）になりますので、車内での保存は避けてください。 高温では、ビタミンＣ等の栄養成分が変性（減少）する可能性があります。 ... 詳細表示

冷凍食品の表面に霜がたくさんついています。大丈夫ですか？

霜の発生原因は冷凍食品の温度変化によるものです。冷凍庫を開閉する際に、温かい外気が当たると商品の温度が上がり、商品に含まれる水分が気体になります。再び低温になった時、気体の水分が小さな氷の粒となって冷凍食品の表面に付着することで霜になります。 詳細表示

アミノコラーゲンについて、開封後の保存上や使用上の注意点を教えてください。

開封後はホコリや髪の毛が入らないようチャックをしっかりと閉め、直射日光や高温多湿の場所を避けて保管し、なるべく早めにお使い下さい。 製品の中に水滴などが入った場合、しばらくたつとコラーゲンパウダーの粉の塊ができることがあります。 例えば粒... 詳細表示

レトルト商品は袋のまま電子レンジで温めることができますか

レトルト商品は、商品により温め方が異なります。必ず調理前に表示を確認の上、温めてください。 スタンディングパウチの「まるごと野菜スープ」と、「レンジ調理」のイラストがある「銀座」シリーズ等は、袋のまま電子レンジに入れて温めることができます。... 詳細表示

チーズは冷凍で保存できますか

チーズは冷蔵保存が基本です。 冷凍保存も可能ですが、解凍時にチーズの風味や食感が悪くなります。 食べきれなかった際には、この点を前提として冷凍保存しておくとカビなどが生えません。 ピッツァ用等の小さく裁断されたチーズ（シュレ... 詳細表示

準チョコレートとはなんですか

チョコレートと準チョコレートではカカオ分の量に違いがあります。チョコレートよりもカカオ分が少ないものが「準チョコレート」です。 チョコレート類の定義や表示方法については、「チョコレート類の表示に関する公正競争規約及び施行規則」で細かく定... 詳細表示

北海道カマンベールチーズの容器の内側に水滴がついていますが、大丈夫でしょうか

ご心配をおかけし、申し訳ございません。 容器内側に付いている水滴は、容器にチーズを入れてフィルムの蓋をしたあとのレトルト殺菌時に出てくるものです。 レトルト殺菌時の熱より、チーズ内の水分の一部が気体になります。 その後の冷却工程で気体が液体... 詳細表示

粉ミルクは、冷蔵庫（冷凍庫）で保管しても良いですか

冷蔵庫や冷凍庫で保管することはお止めください。 粉ミルクを使用する時との温度差により、湿気を含んで粉が固まることがあります。 粉ミルクの缶は、直射日光や高温多湿を避け、常温でしっかりとフタを閉めて保管してください。 詳細表示

グミが変形してひとかたまりになっていたのですが、なぜですか

グミに使われているゼラチンは高温で溶ける性質があるため、グミを高温の場所に置いておくと、溶けてくっついてしまいます。 グミは、ゼラチンなどのゲル化剤を使うことにより、心地よい弾力食感がうみだされています。いろいろな形に成形できるので、さまざまな... 詳細表示

ストロー付き紙製容器入り飲料は、ストローの刺し方で注意することはありますか

ストロー付き紙製容器入り飲料は、ストローをストローくちに刺す際、稀にストローくちの一部（樹脂フィルム、アルミ）がくり抜かれ、中に入ってしまうことがあります。ストローは、ストローくちの中心に垂直になるようにまっすぐ刺しこんでください。 詳細表示

冷凍食品の電子レンジでの温め方について

おいしく召しあがっていただくために、パッケージ記載の調理方法で調理いただくことをお勧めします。 パッケージ記載のW（ワット）数よりも大きいＷ数での調理は加熱ムラが発生しやすくなりますのでお勧めいたしません。 また、オート（自動）調理では適... 詳細表示

粉ミルクの中に固まりがあるのは、なぜですか

粉ミルクは、湿気や加熱により、固まりやすくなります。 粉ミルクに水滴が入ったり、粉ミルクの缶が熱の影響を受けると粉が固まる場合があります。 調乳する時には、乾燥したスプーンをお使いください。 また、粉ミルクの缶は、熱の近く(ガスコンロや電気... 詳細表示

「ステップ」を始める時期

「ステップ」は１歳～３歳のお子さまに不足しがちな、鉄分やカルシウムを始めとするビタミン・ミネラルをサポートします。そのため、１歳のお誕生日頃を目安に「ステップ」での栄養サポート開始をおすすめします。 明治 赤ちゃん相談室（明治ほほえ... 詳細表示

チョコレートに含まれるリンとカリウムの量はどれくらいですか

当社の代表的なチョコレートに含まれるリンとカリウムの量は以下のとおりです。（それぞれ単位あたりの重量が異なります。） 詳しくお知りになりたい場合は、弊社お客様相談センターまでお問い合わせ下さい。 お問い合わせ 商品・サービスに関... 詳細表示

「明治ブルガリアヨーグルトＬＢ８１脂肪０」の「まろやか丹念発酵」とはどのような発酵方法ですか

「まろやか丹念発酵」とは、酸素濃度を下げた状態で発酵させることで、乳酸菌が活性化し、さらに低温でじっくり発酵する当社独自の発酵技術のことです。この技術により、なめらかな食感によるこくのあるまろやかなあじわいと、じっくりカード（食感）を形成し、きめ... 詳細表示

「明治ほほえみらくらくミルクアタッチメント」発売のお知らせ

乳児用液体ミルク「明治ほほえみ らくらくミルク」に取り付けることで、哺乳瓶がなくても赤ちゃんにミルクをあげられる「明治ほほえみ らくらくミルク アタッチメント」を2026年4月23日より全国で発売しました。 　特長 　1.哺乳瓶への移し替えが... 詳細表示

グミはどのように保存したらよいですか

グミは直射日光および高温の場所を避けて保存いただきますよう、お願いいたします。 グミに使われているゼラチンは、高温で溶ける性質があるため、グミを高温の場所に置いておくと、溶けてくっついたり、形がくずれたりしてしまいます。 詳細表示

MCS（メイジカカオサポート）とはなんですか

「メイジ・カカオ・サポート（ＭＣＳ）」は、2006年に始まった明治独自の「カカオ農家支援活動」です。 カカオ豆生産の持続可能性を高めるために、産地に直接足を運んだり、さまざまなパートナーと協働しながら、カカオ豆の品質向上への技術支援や農家の生活... 詳細表示

チョコレートに穴が空いていましたが、食べても問題ないですか

ご心配をおかけして申し訳ございません。型にチョコレートを流し込む際に発生した気泡が残ってしまい空洞ができる場合があります。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 ※詳しくは、「チョコレートができるまで」 ご心配の方は... 詳細表示

らくらくミルク120ml・200ml用のアタッチメントは240ml缶に使用できますか

らくらくミルク120ml・200ml（スクリューボトル）缶でご使用いただいていたアタッチメントは、240ml（プルタブ）缶では缶の口径が異なるため、ご使用いただくことができません。恐れ入りますが、清潔な哺乳瓶やマグカップなどに移し替えてご利用くだ... 詳細表示

明治のレトルトのカレーやハヤシに硬いものが入っていたのですが、何ですか

ご心配をおかけして申し訳ございません。弊社にてお手元の商品をお調べいたします。 お手数をおかけいたしますが、商品とパッケージをお取り置きの上弊社お客様相談センターまでご連絡ください。 ※レトルトのカレーやハヤシに入っている、硬いものや、薄い木... 詳細表示

アーモンドチョコレートの表面に、木片のような異物が 付着していました

ご心配をおかけして申し訳ございません。弊社にてお手元の商品をお調べいたします。お手数をおかけいたしますが、商品をお取り置きの上弊社お客様相談センターまでご連絡ください。 ※アーモンドチョコレートは、皮の付いたアーモンドをチョコレートでコーティン... 詳細表示

工場見学のご予約とキャンセル

工場見学は、事前ご予約制となっております。下記より、各施設へご予約をお願いいたします。 キャンセルの場合も、ご予約いただいた施設までご連絡ください。 見学施設「明治なるほどファクトリー」一覧はこちらから ... 詳細表示

レトルト商品の中のアルミの袋に白いあとがついていたのですが、何ですか

レトルト商品を製造工程で冷却する際についた水滴の跡です。 商品を加圧加熱殺菌後、冷却水で冷やします。その際ついた水を除水しますが、除去しきれなかった水滴が自然乾燥し、水滴に溶け込んでいたミネラル分がのこります。中身に問題はありません。 詳細表示

銀座カリー、銀座洋食、まるごと野菜カレー等表面パッケージに『箱から出してレンジ調理』と 入った商品を電子レンジで温めたら、蒸気口から中身が漏れました。なぜですか？

蒸気口は、加熱時に袋の内圧を逃がすために自動で開く構造です。加熱後の漏れは製品の異常ではございません。 　 蒸気口を下向きにしたり、強く握ったりすると、蒸気口からソースが漏れ出します。漏れを防ぐために、取り出すときは次の点にご注意ください。 ... 詳細表示