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        『 Q&A 』 内のFAQ

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        • グミの発売日

          日本では、㈱ 明治(旧明治製菓)が初めて1980(昭和55)年「コーラアップ」、1988(平成元)年に「果汁グミ」を発売しました。 詳細表示

          • No:103
          • 公開日時:2011/03/28 14:37
        • マクビティビスケットは、いつ頃・どこの国でつくられたのですか?

          1830年ごろ、イギリスのスコットランド地方エジンバラでロバート・マクビティ氏により作られました。 詳細表示

          • No:110
          • 公開日時:2011/03/28 14:37
        • ココアのポリフェノールについて

          ポリフェノールは植物に広く存在する天然成分で、抗酸化物質として注目されています。緑茶のタンニン、赤ワインポリフェノール、チョコレートやココアのカカオマスポリフェノールが代表的です。 詳細表示

          • No:95
          • 公開日時:2011/03/28 14:37
        • マクビティビスケットに使われている全粒粉とは何ですか

          小麦の表皮・胚乳・胚芽すべてを粉にしたものが全粒粉です。食物繊維・鉄分・ビタミンEが多く含まれ、独特の香ばしい食感が特徴です。 詳細表示

          • No:109
          • 公開日時:2011/03/28 14:37
        • グミの製造方法

          グミを作る際は、まず平らにしたとうもろこしの粉の表面に、型を押し付け凹型を作ります。そこにグミ液(主原料は水飴・砂糖・ゼラチン)を流し、冷やして固めて作ります。 詳細表示

          • No:102
          • 公開日時:2011/03/28 14:37
          • 更新日時:2018/10/18 10:24
        • カールについて教えてください

          「カール」はトウモロコシを原料とした日本で最初の本格的なスナック菓子として、1968年に誕生しました。くるりんとカールした形と、独特のふっくらサクサク食感で、長い間親しまれています。 発売当時の味は「チーズ」「チキンスープ」の2種類、これまでに発売された種類は140種類以上にものぼります。 くわしくは... 詳細表示

          • No:113
          • 公開日時:2011/03/28 14:37
          • 更新日時:2017/06/15 15:17
        • きのこの山はいつ発売されたのですか

          1975年(昭和50)年に発売されました。 詳細表示

          • No:126
          • 公開日時:2011/03/28 14:37
        • ヤンヤンつけボーの楽しみ方

          ヤンヤンつけボーは昭和54年発売以来、世界中で親しまれている商品です。日本発売品のみ、トッピングがついています。スティックビスケットと容器を手に持って、チョコレートやトッピングをつけて楽しんでいただく商品にしているため、容器は持ちやすく細くしています。小さなお子様は、容器ごとマグカップ等に入れる方法も良いと思いま... 詳細表示

          • No:121
          • 公開日時:2011/03/28 14:37
          • 更新日時:2018/10/05 16:48
        • カカオとはどのようなものですか?

          カカオ豆は熱帯作物で、年間平均気温27℃以上の西アフリカ・東南アジア・中南米で栽培されています。 カカオの樹は、高さ7~10m、幹の太さは10~20cmになり、枝だけでなく、幹の太いところにも実がなり、ちょっと風変わりな樹になります。 詳しくは、こちら(チョコレート・ココア大辞典|日本チョコレート・ココア協会... 詳細表示

          • No:120
          • 公開日時:2011/03/28 14:37
          • 更新日時:2018/06/05 13:19
        • チョコレートを湯せんにかけるとボソボソになって上手に溶けない理由

          チョコレートは油分が多いため、水分を嫌います。湯せんの水や蒸気の水滴が入るとボソボソになってしまいます。 詳細表示

          • No:135
          • 公開日時:2011/03/28 14:37

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