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        『 Q&A 』 内のFAQ

        470件中 1 - 25 件を表示

        1 / 19ページ
        • ミルクセラミドとは何ですか

          ミルクセラミドとは、乳由来のセラミドです。 セラミドとは、肌の一番外側にある角質層などに含まれる成分で、細胞と細胞のすき間を埋めている成分です。水分が蒸発するのを抑えて、肌のうるおいを保ちます。 詳細表示

          • No:4175
          • 公開日時:2017/02/16 09:58
          • 更新日時:2019/02/22 12:17
        • 冷蔵庫で保存しなかったデイリーリッチは食べられますか

          デイリーリッチを冷蔵保存していない場合は、風味や品質が損なわれている可能性がありますので、お召し上がりいただくことはお控えください。 デイリーリッチは保存方法の表示通り10℃以下で冷蔵保存していただくシリーズです。 なお、... 詳細表示

          • No:4764
          • 公開日時:2018/12/25 13:15
        • ゼリーの表面に出てくる水分は何ですか

          工程や流通などの段階で強い振動などを与えたために離水現象がおきたものと思われます。匂いや味などに異常が感じられない場合は食べても構いません。 詳細表示

          • No:1647
          • 公開日時:2003/08/26 00:00
          • 更新日時:2019/06/13 12:28
        • たけのこの里のラインナップ

          たけのこの里は下記定番商品に加えて、時期にあわせて、味・大きさ・デザインなどにこだわった新商品を発売しております。 詳しくはこちらをご覧ください。 詳細表示

          • No:2030
          • 公開日時:2013/12/10 17:23
          • 更新日時:2018/04/04 09:35
        • 「ステップ」を始める時期

          「ステップ」は1歳~3歳のお子さまに不足しがちな、鉄分やカルシウムを始めとするビタミン・ミネラルをサポートします。 そのため、1歳のお誕生日頃を目安に「ステップ」での栄養サポート開始をおすすめします。 なお、「ステップ」の... 詳細表示

          • No:4777
          • 公開日時:2019/02/06 18:05
          • 更新日時:2020/12/17 15:36
        • 「ネスレコーヒー 1000ml」の製造・販売

          「ネスレコーヒー甘さひかえめ 1000ml」ならびに、「ネスレコーヒー無糖 1000ml」につきましては、誠に勝手ながら、2019年9月をもちまして、製造・販売を終了させていただきました。 現在のところ、当商品に代わる商品や類似品の発売... 詳細表示

          • No:11513
          • 公開日時:2019/10/01 00:00
          • 更新日時:2020/03/02 14:08
        • きのこの山ラインナップ

          きのこの山は下記定番商品に加え、時期にあわせて、味・大きさ・デザインなどにこだわった新商品を発売しております。 詳しくはこちらをご覧ください。 詳細表示

          • No:2031
          • 公開日時:2013/12/10 17:22
          • 更新日時:2018/04/04 09:12
        • 明治オフスタイルとはどのような商品ですか

          「明治オフスタイル」は、食物繊維である『イヌリン(※1)』が1食(10g)あたり2.7g入った健康スプレッドです。毎日の食事をおいしく楽しみながら、無理なく食物繊維をとることができます。 食物繊維である『イヌリン』の力を活用した独自の製法「... 詳細表示

          • No:1955
          • 公開日時:2016/03/04 15:56
          • 更新日時:2019/03/19 15:25
        • たけのこの里はいつ発売されたのですか

          たけのこの里は1979年(昭和54年)に発売されました。 「きのこの山」と「たけのこの里」の歴史についてはこちらをご覧ください。 詳細表示

          • No:2034
          • 公開日時:2014/01/07 12:36
          • 更新日時:2020/04/22 11:22
        • 工場見学のご予約とキャンセル

          ※明治なるほどファクトリー(十勝・守谷・坂戸・東海・愛知・大阪・関西)につきましては、新型コロナウイルスの影響で、3月2日(月)から工場見学を休止しておりましたが、所在する道府県全てのイベント自粛等の要請が緩和されたことを受け、スタッフ全... 詳細表示

          • No:4767
          • 公開日時:2020/07/13 10:30
          • 更新日時:2020/07/13 14:55
        • クリームを泡立てる時の注意点

          クリームは温度変化等に非常に敏感です。以下のことに注意しましょう。 ホイップするクリームはよく冷えたものを使います。 ボウルも水分などをよく拭いて冷やし、温度が上がらないよう手早く泡立てます。気温の高い時はボウルを氷水に当てながら... 詳細表示

          • No:1688
          • 公開日時:2016/02/10 18:25
          • 更新日時:2021/03/29 17:20
        • チョコレートに関するよくあるご質問

          チョコレートに関するよくあるご質問はこちらをご覧ください。 ・チョコレートが白く変色したり、まだらになる理由 ・チョコレートに含まれるカカオ分とカカオポリフェノールの量 ・チョコレートに含まれるカフェ... 詳細表示

          • No:12139
          • 公開日時:2020/04/23 00:00
          • 更新日時:2020/04/24 09:35
        • コーヒーにクリームを入れたら羽毛状に広がりましたがなぜですか

          このような現象をフェザリングと呼んでいます。 コーヒーの酸や温度により、クリーム中のたんぱく質が不安定になり、安定した乳化状態が保たれない場合などに起こる凝固現象です。キリマンジャロ、グァテマラ、コスタリカなど、酸度の高い品種に入れたときに起こ... 詳細表示

          • No:1644
          • 公開日時:2003/08/26 00:00
          • 更新日時:2021/03/29 17:09
        • オリゴスマートについて教えてください

          オリゴスマートは砂糖(糖)の代わりに、一部フラクトオリゴ糖を使用したチョコレート・バニラアイスです。 フラクトオリゴ糖は砂糖に近い味わいながら、糖として吸収されない嬉しい糖質です。 なお、オリゴスマートミルクチョコレートSUPER... 詳細表示

          • No:4827
          • 公開日時:2019/03/05 00:00
          • 更新日時:2021/03/07 15:21
        • VAAM(ヴァーム)を飲んだら運動しなくてもやせますか

          VAAM(ヴァーム)を飲んだだけではやせません。 運動と組み合わせることで効率よく体脂肪が燃焼されます。 なお「VAAM(ヴァーム)」の商品カタログはこちらから、 ブランドサイトはこちらからご覧いただけます。 詳細表示

          • No:1598
          • 公開日時:2003/08/26 00:00
          • 更新日時:2020/06/05 14:19
        • チョコレートのホイップクリームの作り方

          ☆ チョコホイップを作ってみましょう ☆ チョコレートホイップクリームは、ケーキのデコレーションなど、いろいろな洋菓子にお使いいただけます。 ホイップしたチョコレートクリームは、お誕生日ケーキやクリスマスケーキなど... 詳細表示

          • No:3811
          • 公開日時:2015/01/23 15:54
          • 更新日時:2018/10/18 14:16
        • 【増粘多糖類】とは何ですか

          増粘多糖類とはカラギーナン(カラギナン)、各種ガム類などを言います。 主に藻類、豆のさや、樹皮などに含まれる粘性の高い多糖類です。ゼリーなどの主成分として使われたり、トロミをつけたり品質安定をさせるために使われたりします。 詳細表示

          • No:1648
          • 公開日時:2003/08/26 00:00
          • 更新日時:2019/10/02 11:43
        • アイスクリームの歴史

          古代ローマ時代に貯氷の習慣があったことが知られています。16世紀にはイタリアでシャーベット様のものが生み出され、以後イタリアやフランス、アメリカなどでアイスクリームへと発達しました。日本でも仁徳天皇の時代に氷室が作られ、平安時代に削氷(けづりひ)... 詳細表示

          • No:1639
          • 公開日時:2003/08/26 00:00
        • 「ストレート果汁」と「濃縮還元果汁」の違い

          ストレート果汁とは果実を搾ったままのものをいいます。濃縮還元果汁とは、果実を搾ったものを濃縮して保存し(冷凍保存)、商品化するときに元の状態に解凍希釈したものです。 ※濃縮には加熱濃縮、膜濃縮、凍結濃縮などがあります。 詳細表示

          • No:1660
          • 公開日時:2003/08/26 00:00
          • 更新日時:2020/12/02 16:30
        • 提供テレビ番組のご案内

          株式会社明治の提供番組は、こちらでご案内しています。(一部終了した番組を含む場合がございます) また、CMギャラリーはこちらからご覧いただけます。 詳細表示

          • No:4839
          • 公開日時:2019/03/19 10:00
        • すべすべみるるの製造・販売

          「すべすべみるる」シリーズは、誠に勝手ながら、2016年3月をもちまして、製造を終了させていただきました。 現在のところ、当商品に代わる商品や類似品の発売予定はございません。 ご愛用いただいていたお客様には、ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ご... 詳細表示

          • No:4226
          • 公開日時:2016/12/26 14:27
          • 更新日時:2020/03/02 13:54
        • アイスクリームがシャーベットのようになっていますが、なぜですか

          アイスクリームが一度溶けかかって、再度凍結したことが考えられます。溶けたものを普通の冷凍庫などで凍結させると水分が大きな氷の粒となり、ジャリジャリとした感触となります。量が減っているもの、元の形をとどめていないものは本来のおいしさが損なわれている... 詳細表示

          • No:1635
          • 公開日時:2003/08/26 00:00
        • ステップをほほえみのスプーンで調乳できますか

          粉の粒子の大きさが違うので、ステップの添付スプーンを使用してください。 詳細表示

          • No:1614
          • 公開日時:2003/08/26 00:00
          • 更新日時:2019/06/28 14:47
        • 粉末ココアの製造・販売

          粉末ココア商品につきましては、誠に勝手ながら、2016年3月をもちまして、製造・販売を終了させていただきました。 現在のところ、当商品に代わる商品や類似品の発売予定はございません。 ご愛飲いただいていたお客様には、ご迷惑をおかけし、誠... 詳細表示

          • No:4225
          • 公開日時:2016/12/26 14:28
          • 更新日時:2020/03/02 13:52
        • バターのコレステロールについて

          コレステロール値が正常な方であれば、心配はありません。 コレステロールは細胞膜を構成したり、副腎皮質ホルモンや性ホルモン、脂肪の消化に必要な胆汁酸やビタミンDを作る材料になります。生命維持のために重要なもので、肝臓や腸で毎日1000~1500m... 詳細表示

          • No:1631
          • 公開日時:2003/08/26 00:00
          • 更新日時:2019/05/28 15:19

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