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『 目的・内容別 』 内のFAQ

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  • クリームを泡立てる時の注意点

    クリームは温度変化等に非常に敏感です。以下のことに注意しましょう。 ホイップするクリームはよく冷えたものを使います。 ボウルも水分などをよく拭いて冷やし、温度が上がらないよう手早く泡立てます。気温の高い時はボウルを氷水に当てながら... 詳細表示

    • No:1688
    • 公開日時:2016/02/10 18:25
    • 更新日時:2021/09/28 14:16
  • 冷蔵庫で保存しなかったデイリーリッチは食べられますか

    デイリーリッチを冷蔵保存していない場合は、風味や品質が損なわれている可能性がありますので、お召し上がりいただくことはお控えください。 デイリーリッチは保存方法の表示通り10℃以下で冷蔵保存していただくシリーズです。 なお、... 詳細表示

    • No:4764
    • 公開日時:2018/12/25 13:15
    • 更新日時:2021/09/28 14:05
  • 工場見学のご予約とキャンセル

    工場見学は、事前ご予約制となっております。下記より、各施設へご予約をお願いいたします。 キャンセルの場合も、ご予約いただいた施設までご連絡ください。 見学施設「明治なるほどファクトリー」一覧はこちらから ... 詳細表示

    • No:4767
    • 公開日時:2020/07/13 10:30
    • 更新日時:2021/12/24 11:21
  • 牛乳を温めるとできる膜は何ですか

    この現象をラムスデン現象といい、牛乳の表面の水分が蒸発して牛乳の脂肪とたんぱく質が凝固し膜をつくったものです。 栄養豊富なものですので食べても問題ありません。尚、かき混ぜながら加熱すると膜はできにくくなります。 詳細表示

    • No:1663
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
    • 更新日時:2021/09/28 16:23
  • 明治オフスタイルとはどのような商品ですか

    「明治オフスタイル」は、食物繊維であるイヌリン(※1)が1食(10g)あたり2.3g入った健康スプレッドです。 水溶性食物繊維であるイヌリンの力を活用した当社独自の製法「ヘルシー&テイスティ製法」により、毎日の食事をおいしく楽しみながら、無... 詳細表示

    • No:1955
    • 公開日時:2016/03/04 15:56
    • 更新日時:2021/11/04 10:45
  • ヨーグルトの表面に水分が出ていますが食べられますか

    開封時に、ヨーグルトの表面に出てくる水分は、ホエー(乳清)と呼ばれるもので、ヨーグルトの成分の一部です。水溶性のたんぱく質、ミネラル、ビタミンなどの栄養分が含まれているので、捨てずに安心してお召し上がりください。この水分は、振動などによりカード(... 詳細表示

    • No:1658
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
    • 更新日時:2021/09/28 16:46
  • ペットボトル飲料の賞味期限の読み方(プロビオヨーグルト/アクアサポート)

    プロビオヨーグルトやアクアサポート等のペットボトルの賞味期限は、左から「西暦の下2ケタ」「月」「日」を表示しています。 「200206」の場合は、2020年02月06日が賞味期限(開封前)です。 <例> ... 詳細表示

    • No:9862
    • 公開日時:2019/07/12 15:18
    • 更新日時:2021/09/28 14:41
  • 子供が「即攻元気」を飲んでもよいですか

    【即攻元気ドリンク・即攻元気ゼリー アミノ酸&ローヤルゼリー】 即攻元気ドリンク・即攻元気ゼリー アミノ酸&ローヤルゼリーは、アミノ酸、ローヤルゼリー、クエン酸、4種類のビタミンB群を配合したもうひと頑張りしたい時にお役立ちいただけ... 詳細表示

    • No:4774
    • 公開日時:2019/02/06 18:10
    • 更新日時:2021/09/28 14:32
  • 明治の代表的なヨーグルトに使用している乳酸菌の違い

    ヨーグルトの乳酸菌は、種類や株によって働きが異なります。 <明治の代表的なヨーグルトに使用している乳酸菌の特徴> 乳酸菌名 特徴 Lactobacillus bulgaricus... 詳細表示

    • No:4032
    • 公開日時:2016/04/20 10:21
    • 更新日時:2021/09/28 16:18
  • メイバランスを子供(乳幼児・小児)に使用してもいいか

    メイバランスを子供(乳幼児・小児:新生児~15歳まで)へ使用することはお勧めできません。 乳幼児・小児の必要栄養量は、成人や高齢者と大きく異なっています。 メイバランスシリーズは成人や高齢者の栄養に配慮して設計されている為、乳幼児・小児(新生... 詳細表示

    • No:6994
    • 公開日時:2008/11/13 13:16
    • 更新日時:2021/12/02 13:44
  • 牛乳、ヨーグルト(ドリンクタイプ)、ペットボトル飲料の賞味期限の読み方に関するよくあるご質問

    牛乳、ヨーグルト(ドリンクタイプ)、ペットボトル飲料の賞味期限の読み方に関するよくあるご質問については、こちらをご覧ください。 ・牛乳やヨーグルトなどの賞味期限の読み方 ・ペットボトル飲料の賞味期限の読み方(プ... 詳細表示

    • No:12138
    • 公開日時:2020/04/23 00:00
    • 更新日時:2021/09/29 11:11
  • VAAM(ヴァーム)を飲んだら運動しなくてもやせますか

    VAAM(ヴァーム)を飲んだだけではやせません。 運動と組み合わせることで効率よく体脂肪が燃焼されます。 なお「VAAM(ヴァーム)」の商品ラインナップはこちらから、 ブランドサイトはこちらからご覧いただけます。 詳細表示

    • No:1598
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
    • 更新日時:2021/11/26 16:18
  • マーガリン類(カップ型容器)についているシートや薄い紙はどうしたらいいですか

    マーガリン類(カップ型容器)についているシートや薄い紙は、お手元に届くまでの間、空気による風味の劣化を防ぐためのものです。 開封後は取ってお使いいただいても構いませんが、つけたままの方がおすすめです。 なお、薄い紙は、パーチメ... 詳細表示

    • No:1627
    • 公開日時:2015/07/03 13:12
    • 更新日時:2021/10/19 13:41
  • 「ほほえみらくらくミルク」は、ほほえみ(粉・キューブ)と同じものですか

    「明治ほほえみ」の粉・キューブタイプと同等の栄養設計です。 その他詳しくは、こちらをご覧ください。 明治 赤ちゃん相談室(明治ほほえみクラブ) ... 詳細表示

    • No:8904
    • 公開日時:2019/05/17 13:07
    • 更新日時:2021/11/04 15:45
  • 同一品種ののむヨーグルトと固形(食べるタイプ)のヨーグルトの違い

    同一品種ののむヨーグルトと固形(食べるタイプ)のヨーグルトは、同量あたりのたんぱく質やカルシウムの量、乳酸菌の効果はほぼ同じです。 のむヨーグルトも固形(食べるタイプ)のヨーグルトも種類別「発酵乳」で、「発酵乳」の成分規格は「乳及び... 詳細表示

    • No:1659
    • 公開日時:2016/02/23 17:21
    • 更新日時:2021/09/28 16:14
  • 牛乳やヨーグルトなどの賞味期限の読み方

    牛乳やヨーグルトの賞味期限の読み方の代表例をご案内します。 【賞味期限(開封前)】 西暦の下二桁から記載しています 例1) 20.04.01→2020年04月01日 例2) 2004... 詳細表示

    • No:4337
    • 公開日時:2006/12/22 17:33
    • 更新日時:2021/11/22 15:36
  • 調乳したミルク(ほほえみ)を保存することはできますか

    調乳後のミルク(ほほえみ)は保存せず、授乳時間ごとに調乳してください。 特に飲み残しは赤ちゃんの唾液が逆流し、唾液中の雑菌が繁殖し腐敗しやすいので必ず処分するようにしてください。 明... 詳細表示

    • No:1617
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
    • 更新日時:2021/09/29 12:46
  • 喫食中にグラタンが水っぽくなりましたがなぜですか

    ホワイトソースは口溶けのよさを強調するため、でんぷんが主体になっています。そのため唾液が混ざるとサラサラになることがあります。 詳細表示

    • No:1584
    • 公開日時:2004/02/24 22:34
    • 更新日時:2021/10/22 11:44
  • クリームの泡立てに電動ホイッパーを使用する時の注意点

    クリームを泡立てる時に電動ホイッパーをご使用になる場合は、泡立てすぎないように注意しましょう。 終点近くは手立てで様子をみながら泡立てていただくことをおすすめいたします。 クリームにとろみがついてきたら、手立ての泡立て器で、クリームの一部、全... 詳細表示

    • No:1337
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2021/10/01 14:21
  • ザバス(プロテイン製品)はいつどれくらい飲めば良いのでしょうか

    ザバス(プロテイン製品)は、食後や運動後に、付属のザバスプロテインスプーンすり切り2~3杯(約14~21g)を、牛乳や水などおよそ200ml~300ml(アクアシリーズは、水300ml~500ml程度でお好みに合わせて調整)に溶かして飲むのが... 詳細表示

    • No:4772
    • 公開日時:2019/02/06 18:03
    • 更新日時:2021/09/28 14:17
  • 「おいしい牛乳」等のキャップ付き容器のリサイクル方法

    「おいしい牛乳」等のキャップ付き容器は、キャップ・内フタは「プラスチック」、容器本体は「紙パック」として分別されます。 「資源有効利用促進法」では複合素材でできた容器は、重量ベースで最も比率が高い素材で分類するとされ、法的には注ぎ口... 詳細表示

    • No:4166
    • 公開日時:2020/01/14 09:00
    • 更新日時:2021/09/28 16:23
  • ヨーグルトにはどのような栄養が含まれていますか

    良質なたんぱく質、カルシウム、ビタミンA、ビタミンB2などの栄養素が豊富に含まれています。 ヨーグルトは牛乳の栄養に加え、乳酸菌による整腸作用なども期待できます。 また、牛乳を飲んだ時おなかがゴロゴロする原因である乳糖の一部が分解されているの... 詳細表示

    • No:1438
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2021/09/28 14:48
  • クリームの簡単な泡立て方

    クリームは品温が高いと簡単に泡立ちますが、クリームの口当たりや組織が粗くなり、おいしいホイップができません。 基本的な方法で泡立てることをおすすめいたします。 ◇クリームの泡立て方 1)クリームは冷蔵庫でよく冷やし、水滴の付... 詳細表示

    • No:1333
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2021/09/29 11:40
  • 明治の冷凍ピザや冷凍グラタンを妊娠中に食べてもよいですか

    妊娠中はリステリア菌、トキソプラズマの感染を防ぐため、加熱殺菌していないナチュラルチーズや生ハム、サラミには注意が必要です。 リステリア菌やトキソプラズマは加熱で死滅しますので、表示通り加熱してお召し上がりください。 明治... 詳細表示

    • No:4763
    • 公開日時:2018/12/18 12:40
    • 更新日時:2021/09/28 16:44
  • 冷凍食品の一括表示の「凍結前加熱の有無:加熱してありません」の意味

    冷凍食品に記載している「凍結前加熱の有無:加熱してありません」の表示は、製造過程で商品を凍結する直前に加熱したか、しないかを示すものです。 加熱してお召し上がりいただく冷凍食品には、食品表示法によって「凍結前加熱の有無」を表示することが定められ... 詳細表示

    • No:1253
    • 公開日時:2015/06/23 17:25
    • 更新日時:2021/10/22 11:18

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