食べ方・飲み方

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『 食べ方・飲み方 』 内のFAQ

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  • クリームを泡立てる時の注意点

    クリームは温度変化等に非常に敏感です。以下のことに注意しましょう。 ホイップするクリームはよく冷えたものを使います。 ボウルも水分などをよく拭いて冷やし、温度が上がらないよう手早く泡立てます。気温の高い時はボウルを氷水に当てながら... 詳細表示

    • No:1688
    • 公開日時:2016/02/10 18:25
    • 更新日時:2021/09/28 14:16
  • 冷蔵庫で保存しなかったデイリーリッチは食べられますか

    デイリーリッチを冷蔵保存していない場合は、風味や品質が損なわれている可能性がありますので、お召し上がりいただくことはお控えください。 デイリーリッチは保存方法の表示通り10℃以下で冷蔵保存していただくシリーズです。 なお、... 詳細表示

    • No:4764
    • 公開日時:2018/12/25 13:15
    • 更新日時:2021/09/28 14:05
  • 牛乳を温めるとできる膜は何ですか

    この現象をラムスデン現象といい、牛乳の表面の水分が蒸発して牛乳の脂肪とたんぱく質が凝固し膜をつくったものです。 栄養豊富なものですので食べても問題ありません。尚、かき混ぜながら加熱すると膜はできにくくなります。 詳細表示

    • No:1663
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
    • 更新日時:2021/09/28 16:23
  • 子供が「即攻元気」を飲んでもよいですか

    【即攻元気ドリンク・即攻元気ゼリー アミノ酸&ローヤルゼリー】 即攻元気ドリンク・即攻元気ゼリー アミノ酸&ローヤルゼリーは、アミノ酸、ローヤルゼリー、クエン酸、4種類のビタミンB群を配合したもうひと頑張りしたい時にお役立ちいただけ... 詳細表示

    • No:4774
    • 公開日時:2019/02/06 18:10
    • 更新日時:2021/09/28 14:32
  • VAAM(ヴァーム)を飲んだら運動しなくてもやせますか

    VAAM(ヴァーム)を飲んだだけではやせません。 運動と組み合わせることで効率よく体脂肪が燃焼されます。 なお「VAAM(ヴァーム)」の商品ラインナップはこちらから、 ブランドサイトはこちらからご覧いただけます。 詳細表示

    • No:1598
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
    • 更新日時:2021/11/26 16:18
  • 明治の冷凍ピザや冷凍グラタンを妊娠中に食べてもよいですか

    妊娠中はリステリア菌、トキソプラズマの感染を防ぐため、加熱殺菌していないナチュラルチーズや生ハム、サラミには注意が必要です。 リステリア菌やトキソプラズマは加熱で死滅しますので、表示通り加熱してお召し上がりください。 明治... 詳細表示

    • No:4763
    • 公開日時:2018/12/18 12:40
    • 更新日時:2021/09/28 16:44
  • クリームの泡立てに電動ホイッパーを使用する時の注意点

    クリームを泡立てる時に電動ホイッパーをご使用になる場合は、泡立てすぎないように注意しましょう。 終点近くは手立てで様子をみながら泡立てていただくことをおすすめいたします。 クリームにとろみがついてきたら、手立ての泡立て器で、クリームの一部、全... 詳細表示

    • No:1337
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2021/10/01 14:21
  • 喫食中にグラタンが水っぽくなりましたがなぜですか

    ホワイトソースは口溶けのよさを強調するため、でんぷんが主体になっています。そのため唾液が混ざるとサラサラになることがあります。 詳細表示

    • No:1584
    • 公開日時:2004/02/24 22:34
    • 更新日時:2021/10/22 11:44
  • クリームの簡単な泡立て方

    クリームは品温が高いと簡単に泡立ちますが、クリームの口当たりや組織が粗くなり、おいしいホイップができません。 基本的な方法で泡立てることをおすすめいたします。 ◇クリームの泡立て方 1)クリームは冷蔵庫でよく冷やし、水滴の付... 詳細表示

    • No:1333
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2021/09/29 11:40
  • ザバス(プロテイン製品)はいつどれくらい飲めば良いのでしょうか

    ザバス(プロテイン製品)は、食後や運動後に、付属のザバスプロテインスプーンすり切り2~3杯(約14~21g)を、牛乳や水などおよそ200ml~300ml(アクアシリーズは、水300ml~500ml程度でお好みに合わせて調整)に溶かして飲むのが... 詳細表示

    • No:4772
    • 公開日時:2019/02/06 18:03
    • 更新日時:2021/09/28 14:17
  • はちみつを1歳未満の子供に与えてはいけないのはなぜですか

    はちみつ中には、まれにボツリヌス菌の芽胞が入っていることがあり、乳児ボツリヌス症を発症することがあるからです。 自然界にはボツリヌス菌という細菌が存在しています。ボツリヌス菌の芽胞が赤ちゃんの体内に入ると、腸内で発芽増殖し、毒素を生み出... 詳細表示

    • No:1208
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2021/10/19 15:43
  • 「ほほえみらくらくミルク」を温めて使ってもいいですか

    「ほほえみらくらくミルク」は、あたためずにそのままご使用いただけますが、あたためてから使用することもできます。缶に触れてみて冷たいと感じる場合で、赤ちゃんが飲むのをいやがるときは、あたためることをおすすめします。 温めてから使用されたい... 詳細表示

    • No:10059
    • 公開日時:2019/09/11 00:00
    • 更新日時:2021/09/29 12:49
  • アレルギーでない人のミルフィーHPの使用について

    ミルフィーHPを医師の指示なくご使用することはおすすめできません。 ミルフィーHPは、たんぱく質をペプチドという状態に分解したミルクアレルギーの赤ちゃんにお使いいただけるミルクアレルゲン除去食品です。 ご使用の際は、医師、... 詳細表示

    • No:936
    • 公開日時:2005/02/21 11:38
    • 更新日時:2021/09/29 12:31
  • VAAM(ヴァームゼリー)は凍らせて食べてもよいですか

    VAAM(ゼリータイプ)は凍らせると、解凍したときに水分が分離してしまい、ゼリーの食感がなくなりますのでご注意ください。 ヴァームゼリーは、凍らせない方が本来のゼリーの食感をお楽しみいただけます。 詳細表示

    • No:620
    • 公開日時:2006/06/29 14:10
    • 更新日時:2021/09/28 13:43
  • 「ほほえみらくらくミルク」開缶後の余りや飲み残しは次回使用してもいいですか

    開缶後は、使い切っていただくのが基本です。缶に余った飲み残しは使用せず、処分してください。 参考までに、「ほほえみらくらくミルク」は、災害時でも多くの赤ちゃんが十分にミルクが飲める量ということで、内容量を240mlに設計していま... 詳細表示

    • No:8868
    • 公開日時:2019/05/16 10:00
    • 更新日時:2021/09/29 12:48
  • ほほえみからステップへの切り替え方

    ステップ開始時は、最初は少量でお試し頂き、便や飲みの具合を見ながら徐々に量と回数を増やしていくようにすると良いでしょう。 ほほえみをお使いの方は、まずは離乳食後のほほえみを1回だけステップにし、便や飲みの具合を見ながら徐々に量と回数を増やして... 詳細表示

    • No:953
    • 公開日時:2005/02/18 12:01
    • 更新日時:2021/09/29 12:45
  • VAAM(ヴァーム)を子供に飲ませてもよいですか

    VAAM(ヴァーム)は運動前、運動中に飲むことによって、独自アミノ酸ミックス(ARFアミノ酸)により運動による脂肪分解能力を高め、体脂肪の低減をサポートするスポーツ飲料です。お子様に飲ませていただいてもかまいません。しかし、お子様にとってはバラン... 詳細表示

    • No:699
    • 公開日時:2006/02/24 11:11
    • 更新日時:2021/11/26 16:21
  • レトルト商品の再加熱について

    レトルト商品の再加熱については、おすすめできません。繰り返しの加熱により具材が煮崩れ等でおいしさが損なわれる可能性があります。また、レトルトパウチがダメージを受け、その後の保存ができなくなる可能性もあるからです。 なお、蒸気噴き出し口が... 詳細表示

    • No:87
    • 公開日時:2011/03/28 14:37
    • 更新日時:2021/09/28 14:04
  • 「アミノコラーゲン」のおいしい飲み方

    100%果汁オレンジジュースは、風味の相性がよいことに加え、体内でのコラーゲンの生成に不可欠な栄養素「ビタミンC」が摂れることからお勧めです。「アミノコラーゲン」の味や香りが苦手な方は、牛乳やココアに混ぜるとお召し上がりやすくなります。 な... 詳細表示

    • No:80
    • 公開日時:2015/11/24 09:23
    • 更新日時:2021/09/28 13:51
  • レトルト商品は、温めなくても食べられますか

    レトルト商品は加熱加圧殺菌をしておりますので問題ございませんが、風味の点において温めてお召し上がりいただくことをおすすめします。 詳細表示

    • No:88
    • 公開日時:2011/03/28 14:37
    • 更新日時:2021/09/28 14:04
  • ヨーグルトを冷凍保存することはできますか

    ご家庭でヨーグルトを冷凍保存することは、おすすめしていません。 ヨーグルトは、冷凍保存して解凍すると分離がおこり、水分(ホエイたんぱく質)が多量に出て、ヨーグルト本来のなめらかさが失われます。食感も悪くなり、風味が損なわれてしまいます。また... 詳細表示

    • No:556
    • 公開日時:2006/12/20 09:24
    • 更新日時:2021/09/28 16:12
  • 牛乳を凍らせるとどうなりますか

    牛乳を凍らせると、解凍した時に組織の悪い状態になります。 急速凍結か緩慢凍結か、凍結期間などにより状態は異なりますが、牛乳を解凍しますと、たんぱく質が分離したような形になり、底のほうに沈殿してしまい、脂肪分が分離して浮上しやすくなります。 凍... 詳細表示

    • No:1495
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2021/09/28 16:21
  • 家庭でのチーズフォンデュの作り方

    ☆ チーズフォンデュを作ってみましょう ☆ スイス料理として世界中に知れ渡っているチーズフォンデュですが、もともとは山小屋にこもってチーズを作る農民たちの食事でした。 白ワインで溶かしたチーズをパンにつけていただきます。 ... 詳細表示

    • No:589
    • 公開日時:2006/08/31 15:14
    • 更新日時:2021/10/07 12:23
  • 賞味期限切れの牛乳の飲用について

    賞味期限を過ぎたからといって、必ずしも飲めなくなるわけではありません。 賞味期限は「おいしく召し上がっていただくことができる期限」の目安です。 期限を1日でも過ぎたら飲めなくなる、食べられなくなるというものではありません。 ただし、この期限... 詳細表示

    • No:1516
    • 公開日時:2021/04/13 00:00
    • 更新日時:2021/09/28 16:22
  • チョコレートの保存方法

    明治では、お客様においしいチョコレートをお召し上がりいただくために、工場での徹底した温度管理はもちろんのこと、工場出荷後の倉庫やトラックの保管温度にも配慮し製品管理を行っております。 チョコレートは、高温、多湿の場所は避け、28... 詳細表示

    • No:117
    • 公開日時:2011/03/28 14:37
    • 更新日時:2021/09/28 15:10

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