食べるヨーグルトとドリンクヨーグルトの違い

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  • 公開日時 : 2004/09/29 08:30
  • 更新日時 : 2021/10/11 12:44
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食べるヨーグルトとドリンクヨーグルトの違い

食べるヨーグルトとドリンクヨーグルトの違いについて教えてください。
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回答

液状のドリンクヨーグルトは、発酵して固まったヨーグルトをかき混ぜて軟らかくし、液糖や果汁などを加えて飲みやすくしたものがほとんどです。
どちらも100g当たりの乳酸菌の量は同じで、腸内細菌のバランスを整えておなかの調子を良好に保つ効果に違いはありません。
酸味が苦手な人、手軽に飲みたい人はドリンクヨーグルト、ヨーグルト独特の自然な風味や食感、さまざまな味のバリエーションを楽しみたい人は、食べるヨーグルトが良いでしょう。

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