商品別

カカオポリフェノールにはどのような働きがありますか

カカオポリフェノールには、血圧低下、動脈硬化の予防、善玉コレステロールの増加、脳活動の効率化などの働きがあることが報告されています。数多くの研究を通じて、その多彩な機能が次々に明らかにされています。 5分で分かる効果 カカオポリフェノール・カカ... 詳細表示

銀座ハヤシに黒い繊維状のものが入っていたのですが、何ですか

使用原料である、ビーフペーストの一部であり、品質上問題はございません。 詳細表示

低GI食品とはなんですか

低GI食品とは、食後の血糖値の上昇がおだやかな食品のことです。 糖質量が同じ食品を食べても、食後の血糖値の上がりやすさは食品によって異なります。その指標となるのがGI値（Glycemic Index（グライセミック･インデックス））で、GI値の... 詳細表示

チョコレートからマカダミアナッツが見えていましたが、 食べても問題ないですか

ご心配をおかけして申し訳ございません。チョコレートからナッツが見えていても安心してお召し上がりいただけます。マカダミアチョコレートは器のような形状のチョコを作り、ナッツを充填し、さらにチョコレートを充填するという工程で製造しております。最後のチョ... 詳細表示

準チョコレートとはなんですか

チョコレートと準チョコレートではカカオ分の量に違いがあります。チョコレートよりもカカオ分が少ないものが「準チョコレート」です。 チョコレート類の定義や表示方法については、「チョコレート類の表示に関する公正競争規約及び施行規則」で細かく定... 詳細表示

カカオ分とはなんですか

カカオ分とは、チョコレートに含まれるカカオマス、ココアバター、ココアパウダーなどのカカオ由来の原料の比率のことです。 一般的に、カカオ分70%以上のチョコレートが、高カカオチョコレートと呼ばれています。 詳細表示

クリームのホイップ（あわ立て）方法について

詳しくは、こちらをご覧ください。 詳細表示

明治ミラフルとはどのような商品ですか

明治ミラフルについての詳しい情報はこちらをご覧ください。 明治 赤ちゃん相談室（明治ほほえみクラブ） ママの「困った」に寄り添います。 ... 詳細表示

「ステップ」を始める時期

「ステップ」は１歳～３歳のお子さまに不足しがちな、鉄分やカルシウムを始めとするビタミン・ミネラルをサポートします。そのため、１歳のお誕生日頃を目安に「ステップ」での栄養サポート開始をおすすめします。 明治 赤ちゃん相談室（明治ほほえ... 詳細表示

チェルシーの製造・販売

チェルシーは、誠に勝手ながら、２０２４年３月をもちまして、製造・販売を終了させていただきました。 これまでのご愛顧に、感謝申し上げます。 これからも、皆様により良い商品をお届けできるよう商品作りに努めてまいります。 詳細表示

エッセルスーパーカップに使用されている卵は加熱されているのでしょうか

製造工程で殺菌（法規に定められた68℃で30分と同等以上の条件）のため加熱しています。 ただしアレルギー発症の有無については医師等に相談することをおすすめします。 詳細表示