同一品種ののむヨーグルトと固形（食べるタイプ）のヨーグルトの違い

同一品種ののむヨーグルトと固形（食べるタイプ）のヨーグルトは、同量あたりのたんぱく質やカルシウムの量、乳酸菌の効果はほぼ同じです。

のむヨーグルトも固形（食べるタイプ）のヨーグルトも種類別「発酵乳」で、「発酵乳」の成分規格は「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」により、無脂乳固形分（牛乳から乳脂肪分と水分を除いた成分）は８．０％以上、また、乳酸菌数又は酵母数１０００万/ｍｌ以上と定められています。

どちらも牛乳、脱脂粉乳などを原料にしていますが、発酵後、固まったヨーグルトを撹拌し液状にしたものがのむヨーグルトです。

また、のむヨーグルトは一般的に低脂肪で甘味を加えているものが多いですが、同量あたりのたんぱく質やカルシウムの量、乳酸菌の効果は、どちらのヨーグルトもほぼ同じです。