Q&Aお客様のご質問にお答えします

  • 文字サイズ変更
  • S
  • M
  • L

トップカテゴリー

E01栄養ケア倶楽部よくある質問バナーデータ
ほほえみクラブ尋ねる_バナー

◆お問い合わせ
      お電話
      メール
      お手紙

    ◆宅配
        宅配サービス

      ◆CM・キャンペーン
          CMギャラリー
          キャンペーン一覧

        相談センターだより
        赤ちゃん相談室だより

        商品編

        • おかし・アイス・デザート
        • 食品
        • お子様のミルク
        • スポーツ・美容・健康
        • 介護・流動食

        『 商品編 』 内を 「 無脂乳固形分 」 でキーワード検索した結果

        9件中 1 - 9 件を表示

        1 / 1ページ
        • 【無脂乳固形分】とは何ですか

          無脂乳固形分とは、牛乳中の乳脂肪分以外の固形分で「SNF」(Solids Not Fat)ともいいます。 牛乳から水分と乳脂肪分を除いた成分で、たんぱく質、糖質、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分をいいます。無脂乳固形分は筋肉や骨を作る材料となる、健康 詳細表示

          • No:1508
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2019/07/25 15:02
        • 成分無調整とはどのような意味ですか

          です。 容器に記載されている乳脂肪分と無脂乳固形分(牛乳から乳脂肪分と水分を除いた成分)は、乳牛の品種、個体、飼料、地域、季節、泌乳期などの様々な要因により変動します。 特に、冬は夏より乳脂肪分や無脂乳固形分が共に多くなる傾向がみられます。 詳細表示

          • No:1490
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2019/06/07 10:53
        • 牛乳の成分

          す。 なお「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」(乳等省令)では、種類別の牛乳は、乳脂肪分3.0%以上、無脂乳固形分(SNF)8.0%以上と規定されています。 詳細表示

          • No:1509
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2019/03/06 15:40
        • 【加工乳】とは何ですか

          などの乳製品を加え、成分を調整したものです。 成分規格は「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」(乳等省令)によって、無脂乳固形分(牛乳から乳脂肪分と水分を除いた成分)は8.0%以上と規定されていますが、乳脂肪分については規定がありません。 主に低 詳細表示

          • No:1518
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2019/06/07 15:22
        • のむヨーグルトと乳酸菌飲料の違い

          のむヨーグルトと乳酸菌飲料では、無脂乳固形分と乳酸菌数が違います。 のむヨーグルト(ドリンクタイプのヨーグルト)は乳酸菌飲料と混同されることがありますが、「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(乳等省令)」では、下記のような規格になっています。 な 詳細表示

          • No:1434
          • 公開日時:2015/09/04 09:57
          • 更新日時:2018/03/29 14:42
        • 産地による牛乳の味の違い

          牛乳は乳牛の品種、飼料、季節、地域、年齢など、さまざまな要因で乳質が変動します。 したがって、牛乳の味を決める成分(乳脂肪や無脂乳固形分)も乳牛の個体差によって変わります。 また、乳の殺菌条件によっても風味は多少異なったものになります。 さらに牛乳を飲 詳細表示

          • No:1520
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2019/06/21 11:26
        • 同一品種ののむヨーグルトと固形(食べるタイプ)のヨーグルトの違い

          (食べるタイプ)のヨーグルトも種類別「発酵乳」で、「発酵乳」の成分規格は「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」により、無脂乳固形分(牛乳から乳脂肪分と水分を除いた成分)は8.0%以上、また、乳酸菌数又は酵母数1000万/ml以上と定められています。 詳細表示

          • No:1659
          • 公開日時:2016/02/23 17:21
          • 更新日時:2019/10/02 14:01
        • 「成分調整牛乳」「低脂肪牛乳」「無脂肪牛乳」の違いを教えてください

          【成分調整牛乳】 生乳から成分(水分、乳脂肪分等)の一部を除去したものです。 原材料は生乳のみで、無脂乳固形分は8.0%以上です。 【低脂肪牛乳】 成分調整牛乳であって乳脂肪分が0.5%以上1.5%以下のものを言います。 詳細表示

          • No:1519
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2019/10/02 12:22
        • 【乳飲料】とは何ですか

          の成分規格等に関する省令」(乳等省令)による規定はありませんが、「飲用乳の表示に関する公正競争規約」によって、乳固形分(無脂乳固形分と乳脂肪分を合わせたもの)を3.0%以上含むことと定められています。 乳飲料は主に次のようなタイプに分けられます。 1)栄養強化タイプ 詳細表示

          • No:1517
          • 公開日時:2004/09/29 08:30
          • 更新日時:2019/06/21 11:34

        9件中 1 - 9 件を表示