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『 商品編 』 内のFAQ

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  • たけのこの里はいつ発売されたのですか

    たけのこの里は1979年(昭和54年)に発売されました。発売について詳しくは「きのこ・たけのこ資料室」をご覧ください。 詳細表示

    • No:2034
    • 公開日時:2014/01/07 12:36
  • ローラの製造・販売

    「ローラシリーズ」は、誠に勝手ながら、2016年3月をもちまして、製造・販売を終了させていただきました。 現在のところ、当商品に代わる商品や類似品の発売はございません。 ご愛用いただいていたお客様には、ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。 これからも、皆様により良い商品をお届けできるよう商品作りに努め... 詳細表示

    • No:4223
    • 公開日時:2016/12/26 14:28
  • VAAM(ヴァーム)を飲んだら運動しなくてもやせますか

    VAAM(ヴァーム)を飲んだだけではやせません。 運動と組み合わせることで効率よく体脂肪が燃焼されます。 なお「VAAM(ヴァーム)」の商品カタログはこちらから、 ブランドサイトはこちらからご覧いただけます。 詳細表示

    • No:1598
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
    • 更新日時:2016/10/14 10:57
  • コーヒーにクリームを入れたら羽毛状に広がりましたがなぜですか

    このような現象をフェザリングと呼んでいます。コーヒーの酸や温度により、クリーム中のたんぱく質が不安定になり、安定した乳化状態が保たれない場合などに起こる凝固現象です。キリマンジャロ、グァテマラ、コスタリカなど、酸度の高い品種に入れたときに起こりやすくなります。 詳細表示

    • No:1644
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • アイスクリームがシャーベットのようになっていますが、なぜですか

    アイスクリームが一度溶けかかって、再度凍結したことが考えられます。溶けたものを普通の冷凍庫などで凍結させると水分が大きな氷の粒となり、ジャリジャリとした感触となります。量が減っているもの、元の形をとどめていないものは本来のおいしさが損なわれているので、おすすめできません。 詳細表示

    • No:1635
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • クリームを泡立てる時の注意点

    クリームは温度変化等に非常に敏感です。以下のことに注意しましょう。 ホイップするクリームはよく冷えたものを使います。 ボウルも水分などをよく拭いて冷やし、温度が上がらないようボウルの底に氷水をあてて冷やしながら泡立てます。 5℃くらいで泡立てを開始し、10℃以下で泡立てるようにします。 *クリーム... 詳細表示

    • No:1688
    • 公開日時:2016/02/10 18:25
  • 冷凍食品の解凍について

    かまいません。ただし、次の点に注意してください。1)レンジの使用時間に注意します。解凍をし過ぎますと乾燥したり、液汁が出たりします。電子レンジの機種や冷凍食品の種類、その時の品温などにより、解凍時間は異なります。2)袋などの包装のまま電子レンジには入れないでください。袋などが膨張し、破裂することがあります。ただし... 詳細表示

    • No:1619
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • ポルテの製造・販売

    「ポルテ」は、誠に勝手ながら、2017年1月をもちまして、製造を終了させていただきました。 現在のところ、当商品に代わる商品や類似品の発売予定はございません。 ご愛顧いただいていたお客様には、ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。 これからも、皆様においしく召し上がっていただける商品作りに努めて... 詳細表示

    • No:4380
    • 公開日時:2017/11/22 17:37
    • 更新日時:2017/11/22 17:41
  • きのこの山ラインナップ

    きのこの山は下記定番商品に加え、時期にあわせて、味・大きさ・デザインなどにこだわった新商品を発売しております。 詳しくはこちらをご覧ください。 詳細表示

    • No:2031
    • 公開日時:2013/12/10 17:22
  • ヘルシーソフトオフスタイルとはどのような商品ですか

    「ヘルシーソフトオフスタイル脂肪分70%オフ」は、「毎日の食事をおいしく楽しみながら、気になる脂肪分を少しずつオフしていく」、そんな生活スタイルを応援するスプレッドです。 水溶性食物繊維を使用する当社独自の製法「ヘルシー&テイスティ製法」により、「おいしさ」と「脂肪分70%オフ」の両立を実現しました。 毎... 詳細表示

    • No:1955
    • 公開日時:2016/03/04 15:56
    • 更新日時:2018/01/18 09:37

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