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No : 116
公開日時 : 2016/03/16 15:44
更新日時 : 2023/10/13 14:28
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チョコレートに含まれるカフェインの量
チョコレートにはカフェインがどのくらい含まれていますか?
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回答
チョコレートには、少量のカフェインが含まれています。
チョコレートのカフェイン含有量は、コーヒーお茶に比べると多くはありません。
ミルクチョコレート25gに含まれるカフェイン量はレギュラーコーヒー1杯に含まれるカフェイン量に比較すると約1/10です。(
日本チョコレート・ココア協会
より)
なお、チョコレートの中でも「明治ホワイトチョコレート」にカフェインは、ほとんど含まれません。カフェインはカカオマスに含まれており、ホワイトチョコレートの原料として、カカオマスは使われないためです。