チーズ、バターのコレステロールが気になるのですが大丈夫ですか?
他の食品と比べてコレステロール量が多いものではありませんが、ご心配な方は医師や栄養士に相談することをおすすめいたします。日本人が1日に食事で摂るコレステロールは、平均で300~400mgと言われています。 これに対して、プロセスチーズ20g当たりのコレステロールは約16mgです。 また、バター100gあたりのコレステロールは210mg(有塩バター)ですが、食パン1枚に塗るバターは約10gで、コレステロールは21mgです。