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      • 相談センターだより
        赤ちゃん相談室だより
        • No : 101
        • 公開日時 : 2011/03/28 14:37
        • 更新日時 : 2018/05/30 16:36
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        ガムに賞味期限がない理由

        回答

        ガムの原料は、ガムベース・糖類・香料など経時的に安定した物質を使っており、水分も非常に少ない商品です。そのため、品質の劣化が少なく、物質が安定していることから賞味期限の省略が認められています。
         
        ただし、直射日光のあたる場所や、高温、多湿で保管をされていた場合は品質が劣化し、風味や食感が徐々に損なわれる場合があります。お買い求めいただきましたら、なるべくお早めにお召し上がりください。
         
        なお、特定保健用食品であるガムについては、賞味期限の表示が義務付けられています。
        弊社では現在、特定保健用食品のガムは製造販売しておりません。
         

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