株式会社 明治

冷蔵保存していない牛乳は、細菌が繁殖している可能性がありますので、お召し上がりいただくのは、おすすめできません。

牛乳は、開封前、開封後とも１０℃以下で冷蔵していただく食品です。一般的に、保存温度が高いほど細菌が増えやすいため、風味が悪くなり、傷みやすくなります。

なお、ロングライフ牛乳（常温保存可能品）は、未開封で６０日間の常温保存が可能ですが、開封後は普通の牛乳と同様に、１０℃以下に冷蔵して、賞味期限にかかわらず、お早目に（２～３日を目安に）飲みきっていただくことをおすすめします。