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  • 公開日時 : 2005/09/01 08:43
  • 更新日時 : 2019/04/08 17:08
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【着色料(スピルリナ青)】とは何ですか

着色料(スピルリナ青)とは何ですか?
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回答

原材料に使用されている着色料(スピルリナ青)は、藻類のスピルリナから抽出した色素です。
スピルリナ色素は青色の天然色素で、多くの食品に利用されています。

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