Q&Aお客様のご質問にお答えします

  • 文字サイズ変更
  • S
  • M
  • L

◆お問い合わせ
      お電話
      メール
      お手紙

    ◆宅配
        宅配サービス

      ◆CM・キャンペーン
          CMギャラリー
          キャンペーン一覧

        相談センターだより
        赤ちゃん相談室だより
        • No : 893
        • 公開日時 : 2005/05/06 10:49
        • 更新日時 : 2019/04/08 17:14
        • 印刷

        【安定剤(カラギーナン)】について

        安定剤(カラギーナン)とは何ですか?
        カテゴリー : 

        回答

        カラギーナン(カラギナン)は、海草(紅藻類)から水で抽出した天然の多糖類です。
        トロミをつけたり、ゼリー化したり、品質を安定させるために、増粘剤やゲル化剤、安定剤としてプリンやゼリー、乳飲料などに使用されます。

        アンケート:ご意見をお聞かせください

        ご意見・ご感想をお寄せください お問い合わせを入力されましてもご返信はいたしかねます