チョコレート・グミ

「手づくりアポロ」「作ろう！きのこの山」のチョコチューブはどのように温めたらよいですか

50℃くらいのお湯でチョコチューブを温めて、チョコがやわらかくなったらできあがりです。チョコチューブは60℃を超える高温のお湯で温めてしまうと、チューブが軟化して破れてしまう可能性があります。やけどする恐れもある為、高温のお湯ではあたためないよう... 詳細表示

カカオポリフェノールにはどのような働きがありますか

カカオポリフェノールには、血圧低下、動脈硬化の予防、善玉コレステロールの増加、脳活動の効率化などの働きがあることが報告されています。数多くの研究を通じて、その多彩な機能が次々に明らかにされています。 5分で分かる効果 カカオポリフェノール・カカ... 詳細表示

準チョコレートとはなんですか

チョコレートと準チョコレートではカカオ分の量に違いがあります。チョコレートよりもカカオ分が少ないものが「準チョコレート」です。 チョコレート類の定義や表示方法については、「チョコレート類の表示に関する公正競争規約及び施行規則」で細かく定... 詳細表示

低GI食品とはなんですか

低GI食品とは、食後の血糖値の上昇がおだやかな食品のことです。 糖質量が同じ食品を食べても、食後の血糖値の上がりやすさは食品によって異なります。その指標となるのがGI値（Glycemic Index（グライセミック･インデックス））で、GI値の... 詳細表示

チョコレートからマカダミアナッツが見えていましたが、 食べても問題ないですか

ご心配をおかけして申し訳ございません。チョコレートからナッツが見えていても安心してお召し上がりいただけます。マカダミアチョコレートは器のような形状のチョコを作り、ナッツを充填し、さらにチョコレートを充填するという工程で製造しております。最後のチョ... 詳細表示

チェルシーの製造・販売

チェルシーは、誠に勝手ながら、２０２４年３月をもちまして、製造・販売を終了させていただきました。 これまでのご愛顧に、感謝申し上げます。 これからも、皆様により良い商品をお届けできるよう商品作りに努めてまいります。 詳細表示

カールを明治の通信販売で購入することはできますか

お客様への直接の通信販売は行っておりません。 詳細表示

ピュアチョコレートとはどんなチョコレートですか

チョコレート生地自体 または チョコレート生地のみで作られたもので、通常のチョコレートよりも、さらに原材料、原料配合についての厳格な基準を満たしているチョコレートです。 1.カカオ成分はココアバターだけ、またはココアバターとカカオマスだけ。 ... 詳細表示