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『 おかし・アイス・デザート 』 内のFAQ

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  • アイスクリームがシャーベットのようになっていますが、なぜですか

    アイスクリームが一度溶けかかって、再度凍結したことが考えられます。溶けたものを普通の冷凍庫などで凍結させると水分が大きな氷の粒となり、ジャリジャリとした感触となります。量が減っているもの、元の形をとどめていないものは本来のおいしさが損なわれているので、おすすめできません。 詳細表示

    • No:1635
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • きのこの山ラインナップ

    きのこの山は下記定番商品に加え、時期にあわせて、味・大きさ・デザインなどにこだわった新商品を発売しております。 詳しくはこちらをご覧ください。 詳細表示

    • No:2031
    • 公開日時:2013/12/10 17:22
  • アイスクリームの歴史

    古代ローマ時代に貯氷の習慣があったことが知られています。16世紀にはイタリアでシャーベット様のものが生み出され、以後イタリアやフランス、アメリカなどでアイスクリームへと発達しました。日本でも仁徳天皇の時代に氷室が作られ、平安時代に削氷(けづりひ)という蜜を添えたものが食べられました(枕の草子や源氏物語)。明治2年... 詳細表示

    • No:1639
    • 公開日時:2003/08/26 00:00
  • たけのこの里のラインナップ

    たけのこの里は下記定番商品に加えて、時期にあわせて、味・大きさ・デザインなどにこだわった新商品を発売しております。 詳しくはこちらをご覧ください。 詳細表示

    • No:2030
    • 公開日時:2013/12/10 17:23
  • たけのこの里はいつ発売されたのですか

    たけのこの里は1979年(昭和54年)に発売されました。発売について詳しくは「きのこ・たけのこ資料室」をご覧ください。 詳細表示

    • No:2034
    • 公開日時:2014/01/07 12:36
  • ゼリーの表面に出てくる水分は何ですか

    工程や流通などの段階で強い振動などを与えたために離水現象がおきたものと思われます。匂いや味などに異常が感じられない場合は食べても構いません。 詳細表示

    • No:1647
    • 公開日時:2003/08/26 00:00

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