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準チョコレートとはなんですか
準チョコレートとはなんですか
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回答
チョコレートと準チョコレートではカカオ分の量に違いがあります。チョコレートよりもカカオ分が少ないものが「準チョコレート」です。
チョコレート類の定義や表示方法については、「チョコレート類の表示に関する公正競争規約及び施行規則」で細かく定められています。
同じ準チョコレートでも、カカオ分の量や原材料は製品によって異なるため、その味わいは様々です。
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