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『 乳製品 』 内のFAQ

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  • 「明治ラブ」は何歳から飲ませてよいですか

    お飲み頂くのは3歳以降をおすすめいたします。 明治ラブは、成人に合わせて鉄分とカルシウム、葉酸を強化した乳飲料です。 乳幼児が継続的にお飲みになると葉酸を摂り過ぎてしまう可能性があります。 なお、お子様が1~3歳の場合には、1歳~3歳のお子様に不足しがちな鉄とカルシウムなどの栄養をサポートする食品の「明治... 詳細表示

    • No:575
    • 公開日時:2015/06/23 18:40
    • 更新日時:2018/02/22 11:47
  • 「ブルガリアのむヨーグルト」の200g入り飲料等の容器の分別方法

    「ブルガリアのむヨーグルト」の200g入り飲料等の容器は、「紙パック」として分別されます。 「資源有効利用促進法」では複合素材でできた容器は、重量ベースで最も比率が高い素材で分類をするとされています。そのため、「ブルガリアのむヨーグルト」の200g入り飲料等の容器は法的には「紙パック」として扱われます。 ... 詳細表示

    • No:590
    • 公開日時:2015/06/23 18:32
    • 更新日時:2018/10/26 14:38
  • ケーキをデコレーションする時のクリームの目安量

    ♪ケーキをデコレーションする時のクリームの量は下記を目安にしてください♪                             明治 北海道十勝純乳脂45 200ml 丸型スポンジの大きさ 表面に平らに塗る 表面に平らに塗るために 必要な量 +... 詳細表示

    • No:768
    • 公開日時:2016/01/15 16:36
    • 更新日時:2018/10/03 09:41
  • 紙パック入りの牛乳の温め方

    紙パック入りの牛乳を、容器ごと電子レンジで温めるのはおやめください。 容器ごと電子レンジで加熱すると、容器が膨張し破裂する恐れがあり、大変危険です。 金属製ではない耐熱性のコップに移しかえて、電子レンジで温めるか、鍋に移してコンロで温めていただくようお願いいたします。 また一度温めた牛乳は飲みきってください... 詳細表示

    • No:629
    • 公開日時:2006/06/07 16:01
    • 更新日時:2018/07/26 16:40
  • デザートの蓋のつまみに書いてある数字は何ですか

    デザート類の蓋のつまみ部分に書かれている数字は、その製品がどんな工程を経て製品化されたかを確認するためのナンバーです。 ヨーグルトやプリン、ゼリーなどは、4~8列のノズルを持った機械で一度に充填しています。蓋のつまみ部分の数字は、この充填機のノズル番号を示しています。 これは、トレーサビリティの一環で、弊社に... 詳細表示

    • No:739
    • 公開日時:2006/01/24 17:50
    • 更新日時:2018/10/26 10:52
  • のむヨーグルトと乳酸菌飲料の違い

    のむヨーグルトと乳酸菌飲料では、無脂乳固形分と乳酸菌数が違います。 のむヨーグルト(ドリンクタイプのヨーグルト)は乳酸菌飲料と混同されることがありますが、「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(乳等省令)」では、下記のような規格になっています。 なお、のむヨーグルト(ドリンクタイプのヨーグルト)は「はっ酵乳」... 詳細表示

    • No:1434
    • 公開日時:2015/09/04 09:57
    • 更新日時:2018/03/29 14:42
  • 明治ケーキマーガリンを使ったレシピを教えてください

    明治ケーキマーガリンは、お菓子づくりだけでなく、パンづくりにもご使用いただけます。 くわしくは、ブランドサイトをご覧ください。 「お菓子レシピ」や「明治社員のとっておき!レシピ」をご紹介しています。 詳細表示

    • No:537
    • 公開日時:2007/01/31 17:02
    • 更新日時:2018/03/30 10:23
  • プロビオヨーグルトLG21の大きいサイズを販売する予定はありますか

    今のところプロビオヨーグルトLG21の大きいサイズを販売する予定はありません。LG21乳酸菌は、空気中の酸素を嫌う性質があります。そのため、小さいサイズの商品のみを販売し、毎回食べきることをおすすめしております。なお、多くのお客様にご愛用していただけますよう、今後も研究を重ねてまいります。 詳細表示

    • No:755
    • 公開日時:2006/01/18 11:02
  • 低温殺菌牛乳と普通の牛乳の違い

    低温殺菌も高温殺菌も成分の差はほとんどありませんが、風味と保存性が多少異なります。 低温殺菌牛乳は超高温殺菌牛乳(UHT殺菌牛乳)に比べて、生乳の風味に近く、ホエーたんぱく質(熱により変性するたんぱく質)やカルシウムの変性度も少ない事が知られています。 しかし、これらの変化は栄養価の変化とは関係な... 詳細表示

    • No:1477
    • 公開日時:2004/09/29 08:30
    • 更新日時:2018/03/29 13:51
  • 有機畜産物のJAS規格における生産の原則とはどのようなものですか

    「環境保全に配慮した持続性のある循環型農業」であり、なおかつ「動物福祉」にも配慮した農法です。具体的には●家畜糞尿の還元等により土作りを行い、無農薬・無化学肥料により環境への負荷をできる限り低減して生産された農産物に由来する飼料等を給与する。●遺伝子組み換え技術を用いて生産された飼料、動物由来飼料(乳及び水産物を... 詳細表示

    • No:547
    • 公開日時:2007/01/05 16:06

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