Q&Aよくあるご質問
ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い
ナチュラルチーズとプロセスチーズの違いを教えてください。
- カテゴリー :
-
- Q&Aよくあるご質問 > 公開Q&A > 商品別 > 乳製品 > チーズ
- Q&Aよくあるご質問 > 公開Q&A > 商品別 > 乳製品 > チーズ
- Q&Aよくあるご質問 > 公開Q&A > 目的・内容別 > 商品表示
回答
ナチュラルチーズは、生乳などを乳酸菌や凝乳酵素で凝固させ、ホエイ（乳清）の一部を除去したもの、または、これを熟成させたものをいいます。
プロセスチーズは、ナチュラルチーズを細かく砕いて、加熱、乳化したものです。
アンケート:ご意見をお聞かせください
メールでのお問い合わせ（お問い合わせフォーム）
お客様の「なぜ」「どうして」に、的確・スピーディーにお応えし、さらに、お客様のご意見・ご相談をよりよい商品の開発・改善、サービスの向上に役立てるよう、企業とお客様を結ぶ大切なかけ橋として、積極的に活動していきます。